La forma de celebrar San Valentín está cambiando, pero hay algo que permanece intacto: la mesa como punto de encuentro. De acuerdo con una nueva investigación de OpenTable, 47% de los mexicanos planea comer en un restaurante este 14 de febrero, mientras que 87% considera que la fecha ya no se limita únicamente al romance tradicional. Hoy, el amor se celebra en todas sus formas —en pareja, entre amigos o incluso en solitario— y para acompañar esta evolución, OpenTable presenta su lista del Top 50 Restaurantes Románticos, pensada para encontrar el escenario ideal de cada historia.
Los datos confirman que salir a cenar sigue siendo un ritual clave. Más de la mitad de los mexicanos (54%) ha celebrado San Valentín en un restaurante, y en 2025 las salidas para esta fecha crecieron 35% año contra año. Los Millennials lideran esta tendencia, con 50% planeando hacer una reservación, mientras que las citas dobles ganan terreno: 40% está abierto a compartir la velada con otra pareja, demostrando que el amor también puede vivirse en plural.
La amistad, de hecho, se sienta cada vez más en la cabecera. El 58% de los mexicanos prefiere celebrar con amigos en lugar de una pareja romántica, cifra que sube a 65% entre la Generación Z. Esta dinámica se refleja también en el auge de Galentine’s Day: las salidas a restaurantes el 13 de febrero crecieron 63% en 2025. Y cuando se trata de citas, el menú importa tanto como la compañía: 70% valora la “compatibilidad culinaria” y casi la mitad considera que el restaurante elegido es tan importante como la cita misma.
En este juego de seducción gastronómica, los detalles cuentan. Ser grosero con el personal, vivir pegado al teléfono o llegar tarde encabezan las red flags; dejar buena propina, ofrecer pagar la cuenta o compartir los platillos se consolidan como auténticas green flags. No es casualidad que 58% de los mexicanos considere difícil encontrar mesa en San Valentín. Como señala Juan Luis Reed, Gerente General de LATAM en OpenTable, herramientas como el Top 50 Restaurantes Románticos permiten pasar menos tiempo buscando y más tiempo celebrando. Porque hoy, más que nunca, el amor también se reserva.
Top 50 Restaurantes Románticos de México para 2026:
La lista del Top 50 Restaurantes Románticos de OpenTable para 2026*** destaca espacios sobresalientes en todo el país ideales para todo tipo de celebración de San Valentín, que van desde restaurantes reconocidos como El Farallon – Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal hasta espacios acogedores como Havre 77 en la Ciudad de México. La lista se basa en reseñas de comensales y métricas de consumo, y está ordenada alfabéticamente por estado:
Baja California Sur
- 7 Seas Seafood Grille
- Acre Restaurant & Cocktail Bar
- Casa Martín
- Cocina del Mar at Esperanza Resort
- Don Manuel’s – Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal
- Don Sanchez
- El Farallon – Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal
- El Huerto Farm to Table
- Jazz on the Rocks
- Manta at the Cape, a Thompson Hotel
- Osteria 107
- Romeo y Julieta
- SAGE
- Sunset Monalisa
- The Green Room
- TORO CABO
- Torote Restaurant
Cancún / Riviera Maya
Ciudad de México
Coahuila
Jalisco
- 360° Rooftop Bar – Guadalajara
- Barcelona Tapas – Puerto Vallarta
- BRUNA Restaurante – Guadalajara
- Café des Artistes – Puerto Vallarta
- Donatella – Guadalajara
- Haciendas San Angel Gourmet – Puerto Vallarta
- Isabela – Guadalajara
- La Cappella – Puerto Vallarta
- La Casa by Thierry Blouet – Puerto Vallarta
- La Palapa Restaurant -Puerto Vallarta
- La Terrazza di Roma – Puerto Vallarta
- Le Bistro Restaurant – Puerto Vallarta
- Ocean Grill Vallarta – Puerto Vallarta
- The Iguana Restaurant & Tequila Bar – Puerto Vallarta
- Tintoque – Puerto Vallarta
Monterrey
Morelos
Yucatán
