Hay fines de semana que piden una reservación y otros que directamente justifican hacer la maleta. El próximo 5 de septiembre, Cuna de Tierra tiene argumentos suficientes para lo segundo: su XIII Vendimia Orígenes propone más de diez horas de vino, gastronomía, catas, recorridos, mercadito, DJs y música en vivo, con un invitado que cambia por completo el mood de la tarde: MOENIA. La celebración comenzará a las 14:00 horas y forma parte de una temporada de vendimias que ha convertido a Guanajuato en uno de los destinos enológicos más interesantes de México.
Y es que el vino mexicano ya no necesita pedir permiso para sentarse en la mesa. Guanajuato forma parte de una escena vitivinícola que ha crecido alrededor del paisaje, la gastronomía y el turismo de experiencias. Cuna de Tierra, en Dolores Hidalgo, ha sido uno de los proyectos que han ayudado a poner al estado en el mapa del vino mexicano contemporáneo, y su vendimia apuesta precisamente por esa idea: no se trata solamente de beber una copa, sino de entender el territorio que hay detrás de ella. Habrá catas dirigidas, recorridos por el viñedo, pisado de uva, degustaciones y propuestas gastronómicas, todo con la posibilidad de tomarse el día con calma, que quizá sea la forma más elegante de hacer enoturismo.
El escenario también merece su propio brindis. La arquitectura de Cuna de Tierra, diseñada por Ignacio Urquiza y Bernardo Quinzaños, utiliza materiales como tierra y concreto para integrarse al paisaje sin competir con las hileras de vid. El resultado es ese tipo de lugar donde una copa de Syrah mexicano parece tener mejor sabor simplemente porque alrededor hay viñedos, grandes espacios abiertos y una puesta de sol haciendo su trabajo. A eso se suma un mercadito local, zona chill y diferentes amenidades que convierten la jornada en algo mucho más cercano a una escapada gastronómica y cultural que a una simple fiesta de vendimia.
Y entonces llega MOENIA. La banda mexicana de synth-pop ofrecerá un concierto al aire libre como cierre de la jornada, llevando canciones como Manto Estelar y No Puedo Estar Sin Ti a un escenario bastante más inesperado que un foro convencional: un viñedo guanajuatense. La combinación tiene algo deliciosamente improbable —vino, arquitectura, campo y sintetizadores— y justamente por eso funciona. Primero una cata, después algo de gastronomía, una copa más cuando empieza a caer el sol y, cuando las luces del escenario se encienden, dejar que los sintetizadores hagan el resto.
Para quienes quieran convertir el plan en escapada, los accesos parten de $1,500 MXN en Jardín, mientras que Zona Fan comienza en $2,500 y las Mesas VIP en $2,850 por persona, con diferentes beneficios y ubicaciones. La cita es en el Viñedo Cuna de Tierra, carretera Dolores Hidalgo–San Luis de la Paz Km. 11, El Rosillo, a partir de las 14:00 horas. Y si todavía hace falta una razón para conducir hasta Guanajuato, aquí va una bastante convincente: hay viajes que se recuerdan por la ciudad que visitaste y otros por la copa que tenías en la mano cuando cayó la noche. Esta vendimia parece decidida a convertirse en los segundos.
Boletos: AREMA Ticket – XIII Vendimia Cuna de Tierra
