La experiencia de Bushmills en la destilería es de cuatro siglos de destilados maravillosos. Es un whiskey irlandés que supo hacer frente a Escocia, a la época de la ley seca y a numerosas modas y marcas. Se ha ganado el respeto y la admiración de los conocedores del whisky. Su última hazaña se acaba de presentar en México, uno de sus lanzamientos más excepcionales: el Bushmills 25 Años, un destilado que rinde homenaje al tiempo, la artesanía y la excelencia. El fruto de 400 años de sabiduría que ya se sitúa entre las joyas de la marca. Forma parte de los rare small batch más exclusivos de la destilería. Desde 1608, —la cifra mágica que marca el origen de todo y preside sus etiquetas—, Bushmills ha desarrollado una gran atención y cuidado por el roble. La madera en esta etiqueta de 25 años es la gran protagonista. El líquido se ha criado con los mejores.
La destilería siempre ha seleccionado únicamente barricas de la más alta calidad para envejecer sus whiskies, por eso, este excepcional single malt ha sido cuidadosamente destilado y madurado en la histórica Old Bushmills Distillery, donde pasó casi seis años en barricas de bourbon y jerez oloroso antes de envejecer durante al menos 21 años adicionales en barricas “first-fill” de Oporto rubí.
Una mezcla de madera mágica para un single malt excepcional. El resultado es un whisky de gran complejidad aromática; en nariz, sus notas son de frutos negros maduros, miel y un sutil toque de madera tostada que reflejan su carácter maduro y equilibrado. En boca, notamos sabores envolventes de almendra dulce, cerezas caramelizadas, ciruelas, moras y un cacao profundo envuelto en especias dulces y miel. Su final es prolongado, elegante y persistente, donde la malta irlandesa, la dulzura del Oporto y las especias suaves continúan evolucionando en el paladar, invitando a disfrutarlo una y otra vez.
Bushmills 25 Años no solo es un líquido excepcional, para esta obra maestra se ha creado también una presentación que esté a la altura y sea icónica. Su botella, con base hexagonal de vidrio grueso, está inspirada en la Calzada del Gigante, una formación volcánica de columnas basálticas en Irlanda del Norte. El tapón de Zamac personalizado, una aleación que aporta peso, durabilidad y un acabado metálico sofisticado, las etiquetas grabadas y la caja color marfil con interior bordado y emblemas en aleación de zinc. El resultado es un objeto de deseo.
Cada etapa de la elaboración de Bushmills 25 Años es fruto de la larga experiencia de la destilería para buscar la excelencia en cada proceso. Son siglos de maestría, una búsqueda constante de la calidad y una herencia que ha definido a la destilería más antigua con licencia en el mundo. Con este lanzamiento, Bushmills reafirma su legado como la verdadera leyenda del whiskey irlandés, sin fronteras, esta creación eleva la categoría y despierta el interés de los coleccionistas. Lujo y carácter en cada gota.
Este whiskey se une a una familia muy rica y variada en expresiones. Cada uno con su personalidad, para diferentes maneras de saborear esta maravilla irlandesa.
Bushmills 10 Year Old, es una de las más conocidas y destacadas. Admiramos su equilibrio, sus notas suaves y su presencia en el paladar con aromas de fruta madura y un toque de especias, sin duda su sabor limpio y refinado le convierten en una etiqueta elegante. Los que buscan algo más complejo Bushmills 16 years invita a una experiencia sofisticada. Una mezcla atractiva que combina whiskies de triples destilados y envejece en barrica, es Black Bush. Su variedad se traduce en riqueza de sabor, donde encontramos, chocolate y aromas de jerez. También frutos oscuros. Llega una obra maestra. 25 años que se saborean gota a gota. Gotas de oro.
