4 reconocidos expertos del mundo del vino nos dan su punto de vista sobre las etiquetas que bien vale la pena tener al momento de comenzar una cava personal.
- Laura Santander: Es sommelier de los restaurantes Loretta y Eloise. Se encuentra certificada por el Court of Masters Sommeliers.
- Patricio Rivera-Rio:Es director de bebidas de Grupo Rivera Rio y Maître del restaurante Koli Cocina de Origen.
- Luca Ballotta: Gerente de restaurantes de marca Presidente Intercontinental Cozumel Resort & Spa.
- Luis Morones: Wine manager sommelier del Hotel Presidente Intercontinental Ciudad de México.