Del 11 al 22 de noviembre, los asistentes podrán disfrutar de un menú de ocho tiempos que revive algunos de los platillos más emblemáticos de Pujol, en un ambiente que recrea la esencia de su ubicación original en México. El espacio se transformará en un escenario íntimo y minimalista para resaltar la experiencia gastronómica.

Las cenas se ofrecerán en dos horarios, a las 5:00 pm y 8:00 pm. Las reservaciones ya están disponibles en Tock, con un precio de $295 dólares por persona y la opción de un maridaje de bebidas por $195 dólares adicionales.

Además de Cosme, ATLA y Esse Taco en Nueva York, Olvera sigue llevando la cocina mexicana a nuevas audiencias. Este pop-up en WSA continúa con la residencia que realizó a inicios de este año en Los Ángeles, en el restaurante Damian, la cual tuvo gran demanda.
