Celebra a papá con esta receta del chef Mikel Alonso
El chef Mikel Alonso, embajador de Monogram, comparte esta deliciosa receta de salmón marinado con crema ahumada y vinagreta de cilantro para celebrar a papá en su día.
Gourmet
César de la Parra y Tequila Don Julio, gratitud
Con motivo de la iniciativa #MeQuitoElSombrero para apoyar al sector de restaurantes y bares, Tequila Don Julio y Gentleman México han buscado historias inspiradoras. En este caso, César de la Parra, Director de operaciones de Grupo Carolo, ejemplifica la gratitud.
¿Cuál es el platillo más vendido en Francia?
Sorpresa, no es el magret de pato, ni la sopa de cebolla, ni los mejillones… es el couscous, el nuevo platillo estrella de Au Pied de Cochon, sofisticado y energético que llega desde Marruecos y el Magreb, con una gran variedad de productos.
El Chanclas, el auténtico sabor español en Polanco
Con motivo de la semana gastronómica organizada por Paladar Week 1800, Gentleman México tuvo el honor de visitar el restaurante El Chanclas, ubicado en Polanco, para disfrutar y degustar los verdaderos platillos españoles.
Carmina, la mejor cocina de brasa en CDMX
Carmina, cocina de brasa, ofrece una gastronomía cosmopolita y tradicional de una cocina basada en la brasa con platillos que combinan muchas técnicas internacionales. Ubicado en la Colonia Condesa, este espacio está liderado por el chef Josue Rodriguez Maya.
‘Astronauta’, una campaña para reconectar el mundo
Johnnie Walker, la marca de scotch whisky número uno del mundo, ofrece una perspectiva fresca y diferente en este reingreso al mundo después del aislamiento.
Tequila Don Julio y Gentleman, historias que inspiran
Con motivo de la iniciativa #MeQuitoElSombrero para apoyar al sector de restaurantes y bares, Tequila Don Julio y Gentleman México han buscado 3 historias inspiradoras de resilencia, gratitud y esfuerzo.
Cuchi, un encantador espacio en el corazón de la Condesa
El hotel Casa Nuevo León es el edificio que alberga a Cuchi, una explosión de color rosa y verde tropical que refleja el espíritu desenfadado de una propuesta gastronómica nacida en medio de la cuarentena.
Una velada italiana con el mejor maridaje
Maestro Dobel ofreció una cena maridaje con las variantes Maestro Dobel y con su lanzamiento reciente Maestro Dobel Pavito en el restaurante Ostería del Becco, un pequeño oasis de Italia ubicado en Polanco.
Paladar Week 1800, comienza la semana gastronómica
Paladar Week 1800 es una plataforma disponible en más de 30 restaurantes de CDMX, en las colonias Juárez, Roma, Condesa y Polanco, del 14 al 20 de junio, contando con un menú de tres tiempos y un coctel elaborado con Tequila 1800.