Distrito Fresco, el México que cabe en una sobremesa
Frente al Monumento a la Revolución, este nuevo punto de encuentro en La Tabacalera mezcla mariscos, tacos, cantina y nostalgia chilanga en un escenario art déco que invita a quedarse.
Gourmet
Casa Herradura, 155 años de saber esperar
La casa jalisciense que creó el primer Reposado del mundo mantiene una fórmula donde tradición, tiempo y oficio se encuentran en cada botella.
El brasileño Cassiano Melo conquista Campari Bartender Competition 2026
El bartender Cassiano Melo conquista en Ciudad de México la Gran Final LATAM de Campari Bartender Competition 2026 y se corona como nuevo referente de la coctelería latinoamericana.
10 chiles en nogada que tienes que probar en CDMX
La temporada más esperada de la cocina mexicana vuelve a la capital con recetas tradicionales, versiones contemporáneas y reinterpretaciones para todos los paladares.
Muna, una mesa entre dos mares
En Nobu Hotel Los Cabos, Muna celebra tres años de una cocina mediterránea contemporánea de la mano del chef ejecutivo Diego Sobrino, quien lleva su experiencia internacional a una propuesta que encuentra en los ingredientes del Pacífico mexicano y en el paisaje de Baja California Sur sus mejores aliados.
5 bares para dejarse llevar por la noche en CDMX
Hay noches que piden una buena conversación, otras un cóctel inesperado y algunas simplemente descubrir un lugar que cambia la manera de vivir la ciudad. Estos cinco bares tienen algo en común: invitan a quedarse.
Tosco, Italia con acento norteño
Pasta fresca, fuego, vino y una buena dosis de identidad norteña. En la colonia Juárez, Tosco propone una cocina ítalo-norteña que no pretende ser perfecta, sino auténtica, divertida y memorable.
Teppan Grill: México y Japón se sientan a la misma mesa
Teppan Grill, junto con la chef Miriam Moriyama, celebran septiembre en Hyatt Regency Mexico City, en Polanco, con un menú de cuatro tiempos donde huitlacoche, mole, guayaba y chile se encuentran con udón, teppan y técnicas japonesas.
Máximo pone el origen sobre la mesa
En su 15 aniversario, el restaurante de Eduardo García reunió a voces clave de la gastronomía para hablar de consumo local, trazabilidad y del futuro de una industria más justa.
Alterna, una cocina sin fronteras
En la Condesa, Alterna, junto con el chef Cosimo Branca, propone una nueva manera de entender la gastronomía: cocina de influencias globales, vinos, diseño y hospitalidad se encuentran en un espacio que no busca pertenecer a ningún lugar, sino construir uno propio.