OXA, un viaje por México desde una casona de San Ángel
La chef Ana Martorell celebra la riqueza gastronómica nacional con recetas tradicionales, ingredientes de calidad y un jardín que convierte cada comida en una experiencia especial.
La chef Ana Martorell celebra la riqueza gastronómica nacional con recetas tradicionales, ingredientes de calidad y un jardín que convierte cada comida en una experiencia especial.
Con 13 restaurantes entre Ciudad de México y Miami, Grupo Ikigai combina gastronomía internacional, diseño y hospitalidad en una propuesta que apuesta por el talento mexicano y las experiencias memorables.
Un bar de tapas y asador en la Condesa donde el chef Sylvain Roucayrol celebra el producto, los sabores mediterráneos y el placer de alargar la sobremesa.
Pierce Brosnan, reconocido por encarnar al famoso agente secreto 007, revela a Gentleman su otro gran (y redituable) talento: el arte.
Humberto J. Pérez Ochoa, director general de Suntory Global Spirits México, revela a Gentleman México la estrategia detrás de una alianza que une historia, automovilismo y una edición limitada de Jim Beam, con Checo Pérez como uno de sus grandes protagonistas.
La gelatería y pasticceria italiana apuesta por el auténtico sabor artesanal, con productos elaborados en Italia y una ambiciosa expansión nacional liderada por el empresario Fernando Saucedo Ocampo.
Con más de 15 años de experiencia en cocinas de Asia y México, Thaksin Maholan lleva a Chunky Dragon una mirada contemporánea de la gastronomía tailandesa, donde la tradición y la técnica se encuentran en cada plato.
Desde 1993, Bodegas Izadi ha construido una identidad en la que el vino y la gastronomía comparten protagonismo. Una filosofía que conecta el viñedo con los grandes restaurantes, las experiencias culinarias y el placer de encontrar el maridaje perfecto.
Las chefs Elena López y Macarena Laris convierten su amistad, sus recuerdos de infancia y el amor por sus raíces en una repostería donde las técnicas francesas se encuentran con los ingredientes mexicanos y la creatividad no tiene límites.
Desde bodegas familiares, pasando por la recondita zona del Peloponeso en Grecia hasta la tradicional Borgoña, Francesa. La selección de vinos de este año deja en claro que la diversida es el principal ingrediente en una digna cava de vinos. Disfruten, copa en mano.