Aquiles Chávez, técnica y libertad
El chef tabasqueño integra una idea compleja de la cocina mexicana actual, donde la técnica, la experiencia y la intuición cohabitan con naturalidad.
Gourmet
Día de las Madres: Top 50 restaurantes en México
Según OpenTable, salir a comer se consolida como el eje del Día de las Madres en México, donde el restaurante se convierte en el espacio para compartir, agradecer y detener el tiempo.
Jaguar lleva la cocina mexicana sobre ruedas
El nuevo Food Truck & Catering de Jaguar transforma eventos privados y corporativos en experiencias gastronómicas en vivo con el sabor, la estética y la esencia de la auténtica cocina mexicana.
Maison Perrier Chic y el nuevo lujo de beber sin alcohol
Con una propuesta ligera, estética y contemporánea, Maison Perrier Chic redefine el universo de los mocktails a través de sabores creados por algunos de los mejores mixólogos del mundo.
Amici, el nuevo ritual italiano frente al Ángel
En el corazón de Reforma, Amici Ristorante ubicado dentro del Hotel Sheraton Maria Isabel, renueva su carta con una propuesta que celebra la autenticidad italiana a través de ingredientes impecables y técnica refinada.
L’Obsidian, la nueva noche sofisticada en Sofitel
Sofitel Mexico City Reforma inaugura L’Obsidian, un bar de autor donde la coctelería, el diseño y la música se transforman en una experiencia sensorial en constante evolución.
Ladurée reimagina El Principito
La maison parisina presenta una edición especial inspirada en El Principito, donde literatura, diseño y alta repostería se encuentran en una experiencia tan delicada como evocadora.
Tiempo, lujo y origen: la visión responsable de The Macallan
La firma escocesa reafirma que el verdadero lujo no solo se mide en rareza o excelencia, sino en el respeto por el tiempo, la materia prima y el legado que define cada botella.
Absolut y Beefeater se unen a Sala Despecho
Sofitel Mexico City Reforma inaugura L’Obsidian, un bar de autor donde la coctelería, el diseño y la música se transforman en una experiencia sensorial en constante evolución.
Día de la Carne Asada: CDMX supera a Monterrey a través de Delivery
En México, la tradición de la carne asada evoluciona con la practicidad digital. Datos recientes de DiDi Shop revelan que cada vez más hogares recurren a apps de delivery para organizar reuniones entre amigos, con Ciudad de México liderando los pedidos.