El Trujal, el sabor de Andalucía en CDMX
Aceite de oliva, vinos de Jerez y cocina andaluza reinterpretada desde la autenticidad. El Trujal abre sus puertas como un homenaje al Mediterráneo y a la cultura de compartir alrededor de la mesa.
Gourmet
Cómo Néctar transformó la gastronomía de Mérida
Mucho antes de que Mérida se convirtiera en destino gastronómico de moda, el chef Roberto Solís ya estaba reinterpretando recados, chiles y técnicas mayas en uno de los restaurantes más influyentes del país. Hoy, además, reconocido por la Guía Michelin 2026.
Boca Grande, el Mediterráneo en Polanco
La Guía Michelin México 2026 celebró en Guadalajara una nueva etapa para la gastronomía nacional, incorporando restaurantes de Jalisco, Puebla y Yucatán, mientras confirma a México como uno de los destinos culinarios más relevantes del panorama internacional.
Celebridades y vino: el estilo que se sirve en copa
De viñedos familiares en España hasta etiquetas orgánicas en California y rosados de prestigio en la Provenza, distintas celebridades han encontrado en el vino una forma de expandir su visión personal más allá del cine, la música o el deporte.
El mezcal que se niega a olvidar sus raíces
Desde un pequeño poblado en Oaxaca, Mezcal No Me Dejes rescata la esencia más auténtica del mezcal artesanal: paciencia, tierra, fuego y generaciones enteras que han convertido al agave en parte de la identidad mexicana.
Velas Resorts: Dos estrellas, una misma filosofía
Velas Resorts renueva sus dos Estrellas Michelin 2026 con Cocina de Autor Riviera Maya y Cocina de Autor Los Cabos, consolidando una visión gastronómica donde la alta cocina, el apapacho y la hospitalidad se convierten en una misma experiencia sensorial.
The Macallan, un brindis en el Día Mundial Del Whisky
En el marco del World Whisky Day 2026, The Macallan reivindica la paciencia, la madera y la artesanía como los verdaderos símbolos del lujo contemporáneo, reafirmando el legado escocés que ha convertido al single malt en una experiencia cultural y sensorial.
México consolida su momento Michelin
La Guía Michelin México 2026 celebró en Guadalajara una nueva etapa para la gastronomía nacional, incorporando restaurantes de Jalisco, Puebla y Yucatán, mientras confirma a México como uno de los destinos culinarios más relevantes del panorama internacional.
Diseño de colección rumbo al Mundial
Diageo presenta una experiencia pop-up multimarca en El Palacio de Hierro con botellas edición limitada inspiradas en la FIFA World Cup 2026™, donde diseño, cultura y coleccionismo se encuentran.
Así fueron las Jornadas Gastronómicas de Grupo Habita
Grupo Habita celebra el nuevo talento culinario mexicano reuniendo en CDMX a chefs emergentes, hoteles icónicos y experiencias sensoriales que reflejan el nuevo pulso de la gastronomía nacional.