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Pilar de la cocina

Pilar de la cocina


La colección 'Swiss Classic' de Victorinox es, sin duda, la mejor opción para equipar la cocina y, el cuchillo del chef, es una de sus mejores creaciones.

Aarón Hernán
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¿Qué es la ‘Cocina de lluvia’?

¿Qué es la ‘Cocina de lluvia’?


Anatol Kitchen, el restaurante del hotel Las Alcobas liderado por el chef Rodrigo del Valle, anunció la edición 2023 de Cocina de lluvia, su menú inspirado en esta temporada. Con 6 tiempos, Cocina de lluvia es un homenaje a la diversidad y la riqueza del hongo.

Javier Fernández de Angulo
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III Foro Tendencias gastronómicas Gentleman Gourmet

III Foro Tendencias gastronómicas Gentleman Gourmet


La gran cita de la gastronomía convoca a chefs, sommeliers, periodistas, estudiantes, mixólogos, empresarios y apasionados gourmets. Será el lunes 23 de septiembre en el Hotel Four Seasons Ciudad de México.

Javier Fernández de Angulo
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Enrique Olvera y Manta, paraíso bajo el mar

Enrique Olvera y Manta, paraíso bajo el mar


Manta, el restaurante de Enrique Olvera en Los Cabos, ubicado dentro de The Cape, A Thompson Hotel, fue reconocido en la prestigiosa Guía Michelin México. Y tuvo mención especial también por Sunken Bar, un oasis de mixología.

Juan Carlos Gutierrez
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The Macallan celebra 200 años con una obra maestra

The Macallan celebra 200 años con una obra maestra


La tradición histórica de The Macallan es sólo el prólogo de una historia que se extenderá por muchos años mas con la llegada de Time Space y Time Space Mastery Collection A Journy Through Time Travel.

Javier Fernández de Angulo
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La Guía Michelin llega a Quebec

La Guía Michelin llega a Quebec


Presente en sólo 2 grandes ciudades de Canadá desde 2002, la Guía Michelin ahora cubrirá toda la provincia de Quebec. Esta ciudad está llena de restaurantes y experiencias culinarias que son la envidia del mundo entero: Geneviève Cantin.

Juan Carlos Gutierrez
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NOIA, Cocina Mediterránea en NUMU Boutique Hotel

NOIA, Cocina Mediterránea en NUMU Boutique Hotel


En el rooftop NOIA, ubicado en NUMU Boutique Hotel, disfrutarás de deliciosos platillos elaborados con productos de primera calidad, acompañados de deliciosos cócteles y atardeceres mágicos.

Juan Carlos Gutierrez
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Four Seasons y Hacienda Zotoluca celebran la Independencia

Four Seasons y Hacienda Zotoluca celebran la Independencia


Four Seasons Hotel México City y Hacienda Zotoluca se unen para celebrar las fiestas patrias con una velada inolvidable. El próximo 14 de septiembre, a partir de las 8:00 pm, el restaurante Zanaya será el escenario de una cena especial.

Alejandra Bo
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6 restaurantes en el mundo que debes visitar

6 restaurantes en el mundo que debes visitar


El mundo culinario está lleno de joyas ocultas que esperan ser descubiertas. Te presentamos una selección de restaurantes con estrella Michelin alrededor del mundo, que te sorprenderán con su innovación y creatividad a la hora de elaborar platillos.

Alejandra Bo
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¿Dónde está el restaurante más pequeño de Los Cabos?

¿Dónde está el restaurante más pequeño de Los Cabos?


Four Seasons Resort and Residences Los Cabos en Costa Palmas inaugura el restaurante más pequeño de Los Cabos. Con una sola mesa, Zest ofrece un menú degustación de nueve tiempos en el jardín privado del Chef Ejecutivo Fabio Quarta.

Aarón Hernán
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