En Glashaus se dieron cita 4 de las cocinas poblanas más importantes (Valiente, Mural de los Poblanos, Moyuelo y Augurio) reinterpretaron ante los invitados el tradicional Chile en Nogada, platillo estrella del Festival de Latino Gastronomic.
Gentleman México entrevista a Julián Martínez, chef ejecutivo de Sepia, con motivo de dos temas que nos entusiasman mucho compartir: la temporada de hongos y el compromiso del restaurante con la pesca sustentable, un eje clave en su propuesta gastronómica.
Este año, el restaurante marca un hito en su historia culinaria al presentar su primer chile en nogada, una propuesta que combina la tradición mexicana con el sello creativo de su cocina.
El 16 de agosto se celebra el Día Internacional del Ron. Y para descubrir un poco más sobre el lado premium de este destilado, te invitamos a descubrir dos etiquetas excepcionales: Miracielo, desde Antigua Guatemala y La Hechicera, de origen colombiano.
Migrante y Baldío presentan un menú de seis tiempos donde la migración, la identidad y el respeto por el origen se sirven en cada plato.
Gentleman México elabora un artículo con los 10 wine bars imperdibles que están marcando tendencia en la escena vinícola de la ciudad. ¡Descubre los mejores spots para tomar vino!
Disponible en todas las sucursales del país del 16 de junio al 31 de agosto de 2025, Hot Lemon ha conquistado el corazón (y las papilas gustativas) de los clientes
El Tigre Silencioso cumple tres años y lo celebra con el lanzamiento de tres nuevos vinos de la casa, creados en colaboración con Bodega Aborigen y el enólogo Lucas D’Acosta, pensados desde la raíz para maridar con la cocina norteña, honesta y poderosa que define al lugar.
Donde la curaduría musical y la coctelería convergen para crear una experiencia sensorial que redefine el concepto de las sesiones de escucha en la Ciudad de México
Iddi's, ubicada en el corazón de la Condesa en la Ciudad de México, es más que una simple pastelería: es una extensión de las personalidades y los gustos de sus propietarios, los chefs Michelle Catarata y Rafael Zaga.
