El chile en nogada de Testal con un pergamino histórico
En una temporada donde todos ofrecen, TESTAL eleva el chile en nogada a su máxima expresión: tradición, técnica, historia y sabor reunidos en un solo plato.
Restaurantes
Comité: El santuario gastronómico en San Miguel
Este 29 de julio se inagura oficialmente COMITÉ, el nuevo restaurante de autor en el corazón de Casa Hoyos, que promete revolucionar la escena gastronómica del destino con una propuesta que va más allá del sabor: se trata de un viaje íntimo al alma del territorio mexicano.
Viñetta, la pizza napolitana que te sorprenderá
De los creadores de Barolo, llega a la Roma norte Viñetta, una pizzería con alma de wine bar y vocación de punto de encuentro. Un espacio relajado y cálido, que combina recetas italianas clásicas con un enfoque contemporáneo, ingredientes de calidad y bien seleccionados y una carta de vino que acompaña, sin robar protagonismo.
Koyi Sushi, un viaje a Japón sin salir de CDMX
Justo frente al Parque España se ubica KOYI. No es simplemente un restaurante japonés, es una interpretación moderna de la cocina asiática que respeta la esencia nipona, pero la lleva a nuevos terrenos.
Bagatelle México City y su experiencia pet friendly
Ubicado en el corazón de Polanco, el restaurante ofrece una experiencia pet friendly durante todo el año, pensada para quienes no conciben una salida sin su mejor amigo.
Zagala, cocina que amplifica tus sentimientos
El restaurante Zagala acaba de cumplir 3 años, mantiene su esencia de alta cocina con fuertes raíces españolas, siempre con inigualable calidad y servicio a cargo del Chef Bittor Sierra.
Momiji, una oda a la cocina de Japón, Italia y Panamá
Escondido en el corazón de Lomas de Chapultepec, Momiji no es solo un speakeasy gastronómico: es un viaje sensorial donde convergen la creatividad, la técnica y la pasión culinaria de la chef Cristina Hanhausen y el chef Raymundo Pérez.
Luzia: Cocina mediterránea que llega a Polanco
LUZIA, a cargo del chef Jaime Llano, es un espacio que celebra la cocina mediterránea con un enfoque honesto y una propuesta centrada en el sabor, la frescura de los ingredientes y el placer de compartir.
Ismo: Gastronomía, sonido y diseño vanguardista
ISMO es un restaurante y bar sonoro, inspirado en los grandes movimientos artísticos del siglo XX. Su nombre, un guiño a los ismos, representa una constante evolución.
En Sofitel Mexico City descubre Dahlia Rouge
Sofitel presenta una colección de edición limitada de sus emblemáticos croissants, disponible en siete de sus propiedades alrededor del mundo, incluyendo Sofitel Mexico City Reforma, que revela en exclusiva Dahlia Rouge.