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El nuevo hot spot de Baja California que debes conocer

El nuevo hot spot de Baja California que debes conocer


Lorenza, el restaurante de alta cocina mexicana que no puede faltar en tu próxima visita a Baja California. Pertenece a Grupo Los Arcos y ofrece al comensal platillos más allá de los mariscos y de alta gastronomía.

Juan Carlos Gutiérrez
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Un homenaje a la gastronomía mexicana

Un homenaje a la gastronomía mexicana


Sidral Mundet, en alianza con Discovery México y Santiago Arau, presentan “México con Todo”, serie digital de 6 episodios que hablarán de las tradiciones y la cultura mexicana en la cocina, siendo la comida local la protagonista de estos videos.

Juan Carlos Gutiérrez
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Hotaru, el mejor sushi bar de CDMX

Hotaru, el mejor sushi bar de CDMX


Hotaru, ubicado en la Calle San Isidro 44, Reforma Social, se trata de un restaurante de comida japonesa con un ambiente inigualable donde los platillos del chef Alejandro Pérez no te dejarán indiferente. ¡Los mejores ingredientes y más frescos!

Juan Carlos Gutiérrez
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Paxia, regresa un clásico de la cocina mexicana contemporánea 

Paxia, regresa un clásico de la cocina mexicana contemporánea 


PAXIA regresa al panorama gastronómico más fuerte que nunca. Ubicado en la Terraza del Hotel Umbral y de la mando del chef Daniel Ovadía, este lugar te mostrará los mejores platillos de la gastronomía nacional en un ambiente inmejorable.

Juan Carlos Gutiérrez
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El nuevo hotel en Cancún que debes conocer

El nuevo hotel en Cancún que debes conocer


Ofrece lujo ilimitado en sus 429 habitaciones, servicio a la habitación 24 horas y vistas inigualables al Mar Caribe.

Juan Carlos Gutiérrez
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Un gran éxito la nueva ‘pop up’ de Fisher’s

Un gran éxito la nueva ‘pop up’ de Fisher’s


Acércate a la Pop Up Fisher’s “Fisher’s House” durante todo el mes de noviembre. Ubicada en la Condesa, disfrutarás de una experiencia exclusiva con la mejor coctelería y un ambiente super agradable en compañía de familia y amigos.

Juan Carlos Gutiérrez
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Caracol de Mar, comida del mar en el Centro Histórico

Caracol de Mar, comida del mar en el Centro Histórico


Caracol de Mar, de a Gabriela Cámara, está ubicado dentro del Hotel Círculo Mexicano y el chef peruano Álvaro Vázquez está a cargo. Ofrece un menú centrado en la cocina del mar, mezclando el saber culinario mexicano con toques de la cocina de Perú.

Juan Carlos Gutiérrez
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Los jóvenes chefs de S.Pellegrino Young Chef 2021

Los jóvenes chefs de S.Pellegrino Young Chef 2021


S.Pellegrino Young Chef Academy dará la bienvenida a Milán, Italia, a 48 jóvenes chefs de todo el mundo para la Gran Final de la competición S.Pellegrino Young Chef 2019-2021. Entre ellos, destaca la participación de algunos chefs mexicanos.

Juan Carlos Gutiérrez
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Madereros celebra un año de cocina de humo

Madereros celebra un año de cocina de humo


Ubicado en el corazón de la San Miguel Chapultepec, y de la mano del chef Mario Espinosa, Madereros, abrió sus puertas en el 2020 como un restaurante de cocina internacional con especialidad en platillos a la leña.

Juan Carlos Gutiérrez
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Lo de Julio, cocina de barrio en la Juárez

Lo de Julio, cocina de barrio en la Juárez


lo de Julio es el proyecto gastronómico esposo del restaurante Sonia. A sólo unos pasos del anterior, en la calle de Oxford, nace lo de Julio para ofrecer una cocina más desenfadada; un rosticero, con alma de cocina de bar rioplatense pero con toque internacional y cantinesco.

Juan Carlos Gutiérrez
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