Con más de veinte años en la escena gastronómica de la Ciudad de México, La Mallorquina se ha consolidado como un referente imprescindible para quienes buscan disfrutar de la auténtica tradición culinaria española. Reconocida como “la esquina más española de la ciudad”, este restaurante se ha convertido en un espacio donde cada visita es una auténtica celebración de sabor, aromas y tradición.
Bajo la dirección del Chef Carlos Arrieta, La Mallorquina ofrece una propuesta que combina respeto por la cocina ibérica clásica con creatividad en sus preparaciones. Su carta incluye desde los clásicos que evocan recuerdos familiares y reuniones memorables —como croquetas caseras, jamón ibérico de bellota, tortilla española y ensaladas tradicionales— hasta platos más complejos y sofisticados, entre los que destacan paellas que se sirven al centro de la mesa, pescados frescos preparados al momento y cortes de carne que resaltan el sabor característico de la brasa.
Cada plato está pensado para trasladar a los comensales directamente a España, despertando sensaciones y memorias propias de la cocina mediterránea.
Uno de los grandes diferenciales de La Mallorquina es su capacidad para crear experiencias compartidas. Más que una comida, la visita se convierte en un ritual social: las largas sobremesas están acompañadas de una cava cuidadosamente seleccionada, con vinos españoles y etiquetas internacionales que complementan cada bocado y elevan la experiencia gastronómica a un nivel superior.
Además, el personal está capacitado para guiar a los comensales en la elección de maridajes y sugerencias según el momento del día o la ocasión.
Actualmente, La Mallorquina cuenta con tres sedes estratégicas en la Ciudad de México, cada una con un carácter único:
- Polanco, un espacio elegante que concentra el espíritu de la marca y ofrece una experiencia sofisticada, ideal para quienes buscan una velada refinada.
- Arcos Bosques, con un ambiente cosmopolita y moderno, perfecto para reuniones de negocio o encuentros entre amigos que aprecian la buena gastronomía.
- San Ángel, donde la calidez de la tradición se mezcla con la historia de uno de los barrios más emblemáticos de la capital, ofreciendo un refugio de tranquilidad y sabor auténtico.
Más allá de ser un restaurante, La Mallorquina es un verdadero pedazo de España en México: un lugar donde la gastronomía, el servicio atento y el ambiente acogedor se unen para rendir homenaje a la riqueza cultural de España, transportando a sus visitantes a través de los sentidos.
Cada visita se convierte en una experiencia memorable, en la que la historia, los sabores y la tradición ibérica se viven y celebran en cada detalle.
