Con gran entusiasmo, se celebra la participación de la chef mexicana **Lula Martín del Campo** como la primera representante de México en el prestigioso **Festival de la Gastronomie de Saint-Martin**, que se lleva a cabo del 11 al 22 de noviembre de este año. Este evento culinario, que destaca lo mejor de la cocina local e internacional, es una oportunidad única para los chefs de todo el mundo de mostrar su arte y compartir sus secretos culinarios con los asistentes.
Lula Martín del Campo, reconocida por su creatividad y su pasión por la gastronomía mexicana, será la encargada de llevar a los visitantes del festival una muestra auténtica de los sabores y técnicas que hacen única a la cocina de México. A través de los platillos de sus restaurantes *Cascabel*, *Marea* y *La Barra de Al Lado*, la chef sorprenderá a los asistentes con una propuesta gastronómica innovadora que refleja la rica herencia culinaria de su país, declarada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.
Durante el festival, chefs de diversas nacionalidades se unen en una fiesta culinaria sin igual, en la que se celebran talleres, encuentros, catas y barbacoas gigantes. Este evento, que busca promover el intercambio de conocimientos y la creatividad en la cocina, es una plataforma ideal para dar a conocer la riqueza de la gastronomía mundial. La participación de Lula Martín del Campo marca un hito importante, ya que su presencia en este evento es un reconocimiento al creciente impacto de la cocina mexicana en el ámbito internacional.
“Para mí es un honor representar a México en un evento tan importante. El Festival de la Gastronomía de Saint-Martin es una plataforma excepcional para compartir lo que hace única a nuestra gastronomía y, al mismo tiempo, aprender de las tradiciones culinarias de otros países”, comentó la chef Lula Martín del Campo.
El **Festival de la Gastronomía de Saint-Martin** no solo es una oportunidad para disfrutar de exquisitas comidas, sino también un espacio de aprendizaje y encuentro entre chefs, estudiantes y amantes de la gastronomía de todas las edades. Este año, la cocina mexicana será una de las grandes protagonistas, gracias a la presencia de la chef Lula, quien llevará la esencia de su país a los paladares internacionales.
