Acaba de alzarse con el premio Emmy a mejor actor de comedia por la serie The Bear, este actor neoyorquino es la nueva sensación y protagoniza la portada de Gentleman México en octubre. Platicamos con él sobre la evolución de su ya icónico personaje Carmy.
Los jóvenes chefs seleccionados se presentaron ante el prestigioso jurado internacional, mostrando su visión única del futuro de la gastronomía.
Recién premiado en los World’s 50 Best por su restaurante KOL, Santiago Lastra viaja a Baja California para llenarse de inspiración antes de abrir su segundo proyecto gastronómico. Gentleman México lo acompaña en su aventura.
Igual que un chef, Ignacio Urquiza toma como ingredientes la luz, composición y diseño, el resultado de 50 años de experiencia con sazón fotográfica.
Descúbrelos en El Palacio de Hierro y explora su nuevo espacio Mencare, donde el bienestar personal es más que un reflejo: es ser tú mismo.
Bajo el tema "Mexicanos en busca de la excelencia", el foro se centró en los retos del futuro de la gastronomía mexicana. Con la participación de reconocidos chefs, restauranteros, mixólogos, sommeliers, empresarios, periodistas especializados y estudiantes de gastronomía.
A México llega el caviar más austral del mundo, un producto exclusivo y latinoamericano que promete revolucionar nuestra cocina.
Dobel MX se alza como el primer tequila añejado en barricas de roble mexicano. El resultado es, al mismo tiempo, tradición y vanguardia.
Charlamos con el creador de Bodegas Remírez de Ganuza, su nombre es José Ramón Urtasun, que en entrevista para Gentleman México nos guía por la intimidad de sus creaciones vitivinícolas.
Reunimos a algunos de los mejores cocineros, sommeliers y reposteros del mundo para descifrar las claves para entender los fundamentos del llamado ‘Quinto Sabor’.
