Los misterios de la trufa negra
Manjar imprescindible en la alta cocina, las trufas negras tienen una cierta leyenda y múltiples valores nutricionales acompañan a este hongo potenciador de sabor.
Delicatessen
Nespresso se une con el arte en su nuevo proyecto
Nespresso x Rodrigo Noriega es una colaboración sustentable de aluminio reciclado que realizó el artista y diseñador mexicano en las boutiques Nespresso, piezas únicas bajo el concepto “ACCIONES QUE LO DICEN TODO”.
7 datos que hacen único este Sauvignon Blanc
De la uva a la botella, Vinícola Tres Raíces se distingue por la calidad y sabor de sus vinos, como el exquisito Sauvignon Blanc. Te contamos 7 datos interesantes de este vino.
Licor 43 lanza ‘Carajillo 43 Ready to drink’
Para Licor 43, 2021 es un año importante al ser el aniversario número 75 de la marca, por ello, en celebración presenta: Carajillo 43 Ready to Drink. Con una receta que hace homenaje a los sabores nacionales al ser elaborada con café 100% mexicano.
Danone lanza la nueva generación de yoghurts bebibles
Danone presenta 'Danone Esencial', con fermentos, mezcla de frutas naturales, elaborados con leche producida por ganaderos mexicanos, reducidos en azúcar, deslactosados, sin edulcorantes artificiales, con tapa y libre de sellos.
noesunsuper.com, comer sano sí es posible
noesunsuper.com es una plataforma para comprar directamente de pequeños productores y marcas emergentes de todo México. Cuentan con la participación de los chefs de 5 de los mejores restaurantes de la CDMX.
Enrique Tomás, el guardián del secreto ibérico
Enrique Tomás, de origen catalán y con más de 100 establecimientos por todo el mundo y una cuidada selección de jamones, acerca este manjar a todos los paladares.
Celebra San Valentín con esta receta del chef Mikel Alonso
El chef Mikel Alonso, embajador de Monogram, comparte su receta del filete de res angus a la mantequilla de aromáticos, con salteado de hongos y crema a los 3 quesos que te permitirá demostrar amor y cariño a tu pareja o familia.
¿Cómo festejar el Día Mundial de la Pizza?
El restaurante italiano Ôven Mozzarella lanza la pizza Affumicata para festejar hoy este día. Elaborada con masa de espelta, los colores de sus ingredientes recuerdan a la bandera de Italia: el verde del pesto y de la rúcula, el blanco de la burrata y el rojo de los tomates pera.
¿Por qué regresamos a los mismos restaurantes?
¿Alguna vez te has preguntado qué le ponen a la comida de los restaurantes para hacerla tan especial? ¿Por qué regresamos a los mismos lugares a comer el mismo platillo una y otra vez? La respuesta está en los ingredientes.