Jowong, lo mejor de Corea y México en un lugar
Jowong es un Bistró Coreano en CDMX, el cuál te invita a descubrir nuevos sabores a través de la fusión de diversos ingredientes mexicanos con la cocina coreana moderna.
Gourmet
Gin Chan, cantina japonesa en La Roma
En una esquina tranquila de la colonia Roma Norte se encuentra Gin Chan; una cantina japonesa que ofrece desde 2019, una experiencia culinaria profundamente conectada con las raíces tradicionales del país nipón.
Charco, bistronomía freestyle en el corazón de CDMX
Con vista directa al Templo Mayor, CHARCO llega al Centro Histórico de la Ciudad de México para convertirse en un nuevo referente de la bistronomía urbana.
LINA, la nueva sensación en la Guía Michelin 2025
La nueva carta de verano, bajo la dirección de la chef Mariana Villegas, reafirma el compromiso de Lina con una cocina consciente, precisa y profundamente conectada con el paisaje natural y humano de México.
Casa Flama, donde ‘el fuego nunca se apaga’
Casa Flama es el plan que te hacía falta: vinos, tapas y un ambiente que lo tiene todo. Un restaurante ubicado en la Roma Norte con los mejores platillos de España gracias al chef Diego Nosti.
Carlos Gaytán y el restaurante HA’ de Hotel Xcaret México se anotan otra estrella Michelin
Por segundo año consecutivo, el restaurante insignia del Hotel Xcaret México, liderado por el chef Carlos Gaytán, es reconocido por su excepcional trabajo gastronómico.
Las grandes novedades de Bodegas Domecq
Domecq acaba de presentar su nueva imagen, moderna y contemporánea, que no renuncia a sus raíces con los arcos de la bodega como inspiración.
La esencia de Oaxaca conquista Riviera Maya
Conrad Tulum Riviera Maya albergó la segunda edición de CuMÉ, una experiencia culinaria para rendir homenaje a Oaxaca.
Lula Martín del Campo conquista Francia
La chef mexicana Lula Martín del Campo, embajadora de la cocina mexicana a nivel internacional, marcará historia al convertirse en la primera chef mexicana en participar en el festival gastronómico ¡Qué Gusto! en Francia, que este año celebra su décimo aniversario.
México crece en estrellas Michelin
En una brillante ceremonia, la Guía de las estrellas Michelin ha celebrado la entrega de sus galardones en México. La guía roja cumple 125 años de premiar la excelencia, la innovación y la creatividad.