El restaurante Amaranta, ubicado en Toluca, presenta ingredientes y preparaciones del Estado de México para mostrarlas en una propuesta seductora y exquisita de cocina contemporánea. Dirige todas las operaciones el chef Pablo Salas.
Anualmente, el último jueves de noviembre, se celebra en EEUU el día de acción de gracias, buscando celebrar lo obtenido a lo largo del año. Con un menú tradicional de Thanksgiving, el Hotel Marquis continúa con las celebraciones de cierre de año.
Cierra con broche de oro la iniciativa 'Quintonil Diez' con la presencia de dos de los grandes chefs del planeta: Virgilio Martínez y Mauro Colagreco, lo que fue la última edición de la celebración del Décimo Aniversario del restaurante Quintonil.
Arca Tierra es un proyecto de agroecología que distribuye a domicilio canastas de frutas y vegetales producidos en la Chinampa del Sol y otras comunidades cercanas. Además, ofrece experiencias gastronómicas y de turismo rural con chefs de México y el mundo.
Alay Alay es una taquería muy especial en donde se elabora un menú inspirado en la gastronomía del Medio Oriente. La chef Andrea Sayeg logra creaciones originales de tacos fusionados con recetas de su inspiración.
Un fenómeno mediático que triunfa en la moda y la cocina. Desde su restaurante Baby Brasas de Nueva York, el chef peruano Franco Noriega dirige su éxito y ahora es amigo de la firma Longines.
De inspiración mediterránea, el menú de ONA es resultado de platillos que la chef Ara Patiño ha observado en sus viajes y busca reinterpretar en una mesa divertida y sin aspavientos. Todos los platillos de la carta encuentran se maridan con grandes vinos.
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Eloise Chic Cuisine es un restaurante contemporáneo con toques franceses al sur de la CDMX. Ofrece los mejores productos de calidad en un ambiente relajado y confortable. El chef Abel Hernández se encarga se sorprender a sus comensales.
El chef mexicano Erick Bautista gana la Final Regional de S. Pellegrino Young Chef Academy 2022-23. Representará a Latinoamérica y El Caribe en La Gran Final.
