Chapulín rima con San Valentín
Para festejar el día de los enamorados en San Valentín la mesa se convierte en protagonista. Acudimos al restaurante Chapulín, en el hotel Presidente Intercontinental de Polanco, para probar su menú mas romántico.
Gourmet
Cupido dirige su flecha hacia Migrante
El restaurante Migrante quiere enamorar a las personas con un menú especial para celebrar San Valentín. El chef Fernando Martínez Zavala ofrece platillos deliciosos e innovadores.
Celebra San Valentín con esta receta del chef Mikel Alonso
El chef Mikel Alonso, embajador de Monogram, comparte su receta del filete de res angus a la mantequilla de aromáticos, con salteado de hongos y crema a los 3 quesos que te permitirá demostrar amor y cariño a tu pareja o familia.
Celebra el amor y la amistad con la coctel perfecto
El hotel más romántico de México, Thompson Zihuatanejo, nos comparte esta receta para que, aunque por ahora no puedas viajar a Zihuatanejo, desde casa puedas crear una experiencia especial en San Valentín.
¿Cómo festejar el Día Mundial de la Pizza?
El restaurante italiano Ôven Mozzarella lanza la pizza Affumicata para festejar hoy este día. Elaborada con masa de espelta, los colores de sus ingredientes recuerdan a la bandera de Italia: el verde del pesto y de la rúcula, el blanco de la burrata y el rojo de los tomates pera.
¿Por qué regresamos a los mismos restaurantes?
¿Alguna vez te has preguntado qué le ponen a la comida de los restaurantes para hacerla tan especial? ¿Por qué regresamos a los mismos lugares a comer el mismo platillo una y otra vez? La respuesta está en los ingredientes.
¿Cuál es la nueva propuesta del sector gastronómico en CDMX?
Resistencia Gastronómica fue una charla sobre el devenir de la industria donde chefs y periodistas dieron sus testimonios sobre qué representa esta crisis para ellos y sus negocios y sobre todo, cómo han afrontado la pandemia.
¿Cómo hacer el mejor croissant del mundo?
Hoy 30 de enero se celebra el Día Internacional del Croissant y para conmemorarlo el chef Pablo Carrera, embajador de Monogram, la línea de cocinas de lujo de mabe, comparte una exquisita receta para hacer este manjar.
La pasión por el jamón continúa
Ham Passion Tour es la campaña para difundir y prestigiar uno de los productos más exquisitos del planeta, el jamón ibérico, y continúa con el apoyo de la Comunidad Europea.
Millesime México celebrará su 10º aniversario en noviembre
Millesime GNP, el evento gastronómico por excelencia en Latinoamérica sí se celebraré este año en México. El evento tendrá lugar los días 17, 18 y 19 de noviembre en Citibanamex.