El sabor de la Costa Brava en CDMX
L’arrosseria es un restaurante ubicado en Polanco cuyo menú reflejan la esencia gastronómica de Cataluña con productos frescos y de calidad inspirados en la cocina española del chef Cisco Bartoli.
Gourmet
Samos abre sus puertas en The Ritz-Carlton
El restaurante Samos, ubicado en el piso 38 del hotel The Ritz-Carlton, Mexico City., tuvo su Grand Opening. Un lugar que ofrece unas vistas increíbles y cuyo menú, creado por el chef Jonathan Félix, estuvo inspirado en los sabores y viajes a lo largo de su carrera.
Zuzu, una terraza cosmopolita con toques campiranos
El restaurante ZUZU Rooftop Condesa, ubicado en una casa de más de 150 años de antigüedad, ofrece una una cocina con toques orgánicos y tradicionales inspirada en recetas del campo en un ambiente relajado y rodeado de vegetación.
Llega la 8ª edición de ‘Sabor es Polanco 2022’
Más de 75 restaurantes se darán cita en la octava edición de 'Sabor es Polanco'. Illios, Emilio, Hermitage, Mi Gusto Es, Palominos, Santino Polanco, Bulla Gastronómica y Bismark-cito, entre los nuevos restaurantes participantes.
Jorge Vallejo, la cocina con raíz
El chef Jorge Vallejo acaba de crear una experiencia gastronómica en el hotel Chablé en Yucatán. Uno de los mejores hoteles del mundo. Nos cuenta esta nueva aventura en esta entrevista.
Así fue la segunda edición de ‘Quintonil Diez’
Los chefs Daniela Soto-Innes y Blaine Wetzel, del restauranteThe Willows Inn, realizaron un menú en colaboración con el chef Jorge Vallejo que maravilló a los comensales que se dieron cita en el restaurante Quintonil para celebrar su décimo aniversario.
Una selva mágica de sabores
Piedra Santa, ubicado en Holbox, destaca por su cocina ancestral de Quintana Roo combinada con el toque contemporáneo de hoy en día. Su decoración selvática te envuelve en una atmósfera única con la mejor gastronomía y experiencias sensoriales de mixología.
Casa Olympia, fusión de diseño y gastronomía
Casa Olympia evoca las costas del mar Egeo, colores brillantes que recuerdan al Mediterráneo, sillas tejidas, telas rayadas, frutas y flores exóticas, papel tapiz del genio Matthew Williamson, imágenes griegas y un toque kitsch mexicano.
Un menú para enamorados
En Migrante se celebra el amor, la ventura de estar rodeados de los seres amados, las amistades y la familia; por esta razón, cada año en el mes de febrero el chef Fernando Martínez Zavala diseña una propuesta gastronómica para deleitar los sentidos.
Downton Abbey llega a Palacio
La mítica serie británica situada en las tierras de Yorkshire sirve de inspiración para un menú muy especial que ha creado El Palacio Hierro desde febrero a mediados de marzo. ¡Una propuesta digna de una gala con Su Majestad la Reina!