Jowong, fusión gastronómica Corea + México
Jowong es un nuevo lugar en la Ciudad de México, un espacio creado para descubrir nuevos sabores a través de la fusión de diferentes ingredientes mexicanos con la cocina coreana tradicional y moderna.
Gourmet
Quanax enaltece la cocina mexicana
La vibrante escena culinaria de San Miguel de Allende no deja de sorprendernos y ahora hay que sumar la propuesta de Quanax, todo un viaje culinario que nos lleva a recorrer los sabores de México.
One O One, auténticos tés taiwaneses en México
Innovación y pasión por crear la mejor experiencia en chocolates, son los principales valores en cada uno de sus productos. Chocolates Picard®️ es referente en arte chocolatero.
Gentleman: Los 50 mejores restaurantes de México
Todos valorados por nuestro riguroso y exigente jurado donde se toma en cuenta la cocina, el ambiente, decoración, experiencia culinaria hasta la carta de vinos. Descubrimientos, clásicos persistentes y lo más selecto de la escena gastronómica mexicana.
Finalistas mexicanos para S. Pellegrino Young Chef Academy 2024-25
Los jóvenes chefs seleccionados se presentaron ante el prestigioso jurado internacional, mostrando su visión única del futuro de la gastronomía.
Alberto Guerra, embajador de Nespresso en México
Alberto Guerra, uno de los actores más aclamados del momento, se une a Nespresso para aportar su estilo único y carisma a la marca. Su pasión por el café y su compromiso con la excelencia lo convierten en la a persona ideal para representar a Nespresso en México.
Santiago Lastra, creatividad colectiva
Recién premiado en los World’s 50 Best por su restaurante KOL, Santiago Lastra viaja a Baja California para llenarse de inspiración antes de abrir su segundo proyecto gastronómico. Gentleman México lo acompaña en su aventura.
Las 10 cafeterías más cool en EEUU
Hoy martes 1 de Octubre se celebra el Día Internacional del Café, la bebida por excelencia para sentir un abrazo al corazón. Te invitamos a compartir estas 10 ciudades top de Estados Unidos para disfrutar de esta deliciosa bebida.
Retratar el sabor
Igual que un chef, Ignacio Urquiza toma como ingredientes la luz, composición y diseño, el resultado de 50 años de experiencia con sazón fotográfica.
Así fue el Tercer Foro Tendencias Gastronómicas Gentleman Gourmet
Bajo el tema "Mexicanos en busca de la excelencia", el foro se centró en los retos del futuro de la gastronomía mexicana. Con la participación de reconocidos chefs, restauranteros, mixólogos, sommeliers, empresarios, periodistas especializados y estudiantes de gastronomía.