El caviar que vino del sur
A México llega el caviar más austral del mundo, un producto exclusivo y latinoamericano que promete revolucionar nuestra cocina.
Nombres propios
El espíritu de México en cada gota
Dobel MX se alza como el primer tequila añejado en barricas de roble mexicano. El resultado es, al mismo tiempo, tradición y vanguardia.
José Ramón Urtasun, placer dentro de una botella
Charlamos con el creador de Bodegas Remírez de Ganuza, su nombre es José Ramón Urtasun, que en entrevista para Gentleman México nos guía por la intimidad de sus creaciones vitivinícolas.
El enigma del UMAMI
Reunimos a algunos de los mejores cocineros, sommeliers y reposteros del mundo para descifrar las claves para entender los fundamentos del llamado ‘Quinto Sabor’.
Quique Dacosta, la cocina sobresaliente
Maestro universal del arroz, desde el Mandarin Oriental Ritz de Madrid ha alcanzado las 3 estrellas Michelin y su restaurante figura entre los mejores del mundo.
Alain Delon, la mirada inmortal
El galán de los galanes franceses cerró los ojos, su belleza y seducción incuestionable rivalizan con un hombre intolerante que no hacía honor a su leyenda. Sin duda uno de los iconos del cine francés.
Eneko Atxa, la excelencia es apasionante
Un gran talento de la gastronomía, tres estrellas Michelín, con restaurantes en Madrid, Sevilla y Tokyo. Chef preciso e innovador es, además, amigo de Hublot.
Colección cápsula Montblanc x Zinédine Zidane
Montblanc y su Mark Maker Zinédine Zidane se han unido para desarrollar una nueva colección cápsula de básicos de viaje, realizados en piel y en un tejido particularmente ligero.
Ganadores de los Premios Emmy 2024
‘Shōgun’ y ‘The Bear’, de Disney+, y ‘Mi reno de peluche’, de Netflix, se han confirmado como protagonistas de la gran noche de los Premios Emmy 2024.
Javier Plascencia, guardián del sabor
Javier Plascencia es un gran líder de la cocina de Baja California, emprendedor, solidario y creativo, su restaurante Animalón, en el Valle de Guadalupe, acaba de ganar una Estrella Michelin. Anfitrión de la celebración de los 100 años de la ensalada Caesar, platicamos con él.