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Yoru, un ‘viaje sensorial’ a Japón

Yoru, un ‘viaje sensorial’ a Japón


Ubicado en la calle Sinaloa de la colonia roma, Yoru representa a la perfección la gastronomía y cultura de Japón. El chef Alian Fainsod atiende directamente a los comensales y les explica los platillos, siempre frescos y de calidad.

Juan Carlos Gutiérrez
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Los 50 mejores restaurantes de México (2)

Los 50 mejores restaurantes de México (2)


Un año más, fiel a su cita, y con el rigor del voto de nuestro jurado especializado ofrecemos la lista de los 50 restaurantes Gentleman 2021. Diferentes geografías, y sabores, pero siempre unidos por la defensa de una cocina noble que despierta admiración en el mundo.

Juan Carlos Gutiérrez
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Los 50 mejores restaurantes de México (1)

Los 50 mejores restaurantes de México (1)


Un año más, fiel a su cita, y con el rigor del voto de nuestro jurado especializado ofrecemos la lista de los 50 restaurantes Gentleman 2021. Diferentes geografías, y sabores, pero siempre unidos por la defensa de una cocina noble que despierta admiración en el mundo.

Juan Carlos Gutiérrez
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Alta cocina japonesa en San Ángel

Alta cocina japonesa en San Ángel


En el corazón del pintoresco barrio de San Ángel, con una oferta culinaria cada vez más sofisticada, aparece Ikigai, un restaurante que rinde tributo a la cocina tradicional mexicana.

Juan Carlos Gutiérrez
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El milagro del pan

El milagro del pan


Çuina y Panio líderes de calidad. Dos representantes del mejor pan de México que seduce a la nueva gastronomía.

Juan Carlos Gutiérrez
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La nueva forma de tomar ginebra

La nueva forma de tomar ginebra


Boodles presenta Gin&Tea, una tendencia que existe en Reino Unido gracias a que Boodles une dos bebidas británicas por excelencia: ginebra y té.

Juan Carlos Gutiérrez
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Lo mejor de Argentina e Italia en CDMX

Lo mejor de Argentina e Italia en CDMX


El restaurante Spuntino ofrece lo mejor de la gastronomía de Italia e Argentina aquí en Ciudad de México. Ubicado en Polanquito, el menú está formado por los mejores cortes de carne y diferentes tipos de pasta, acompañada con espectaculares vinos.

Juan Carlos Gutiérrez
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La receta de Mikel Alonso en el Día de la Paella

La receta de Mikel Alonso en el Día de la Paella


Hoy 20 de septiembre se celebra a uno de los platillos más icónicos de la gastronomía española, la paella. El chef Mikel Alonso, embajador de Monogram, comparte los pasos para preparar paella de mariscos y costilla con alcachofas.

Juan Carlos Gutiérrez
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Disfruta del auténtico sabor sonoerense en CDMX

Disfruta del auténtico sabor sonoerense en CDMX


Mochomos, ubicado en Paseo de las Palmas 781, ofrece los mejores cortes de carne de Sonora y fusiona su riqueza gastronómica con los mejores vinos en un ambiente relajado para disfrutar con la familia y amigos.

Juan Carlos Gutiérrez
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El mejor Hand Roll Bar de CDMX

El mejor Hand Roll Bar de CDMX


San-tō, el Hand Roll Bar de la Roma reinventa la cocina japonesa. Ubicado en la calle Colima 161, quiere convertirse en el spot favorito de los amantes de la comida asiática con una propuesta gastronómica diferente y la mejor coctelería.

Juan Carlos Gutiérrez
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