Maíz Tinto cumple su primer aniversario
Maíz Tinto: Un año de técnica, sabor y evolución. Hace un año Maíz Tinto encendió el fuego por primera vez , sirvió la primera copa y comenzó este viaje.
Restaurantes
Yamata, un espacio místico de sabores hechizantes
En Yamata, cada plato es una creación proveniente de lo más profundo del océano. El menú presenta pescas del día como kinmedai, madai, y hamachi, acompañadas de arroz servido con el toque del shamoji de bambú, realzando la conexión con la naturaleza en cada bocado.
Conoce Bar Paricuta, el nuevo speakeasy en La Roma
Ubicado en el corazón de la colonia Roma, en Tonalá 15 se encuentra uno de los prometedores hotspots de CDMX. Se trata del nuevo destino imperdible para los amantes de la coctelería, el diseño y la música: Bar Paricuta.
Descubre el nuevo menú de Carajillo
Carajillo, el restaurante conocido por su innovadora propuesta gastronómica, lanza un nuevo menú diseñado por el chef Juan Arroyo e inspirado en sabores mexicanos tradicionales.
Chévere, viaje gastronómico por los sabores internacionales
El nuevo oasis gastronómico que abrió en Polanco promete una fusión única de sabores de la cocina de Ensenada con la Mediterránea, de la mano del chef Javier Plascencia, donde se utilizan técnicas innovadoras y un enfoque de ingredientes locales.
Fónico celebra su cuarto aniversario
Los Chefs Jonatán Gómez Luna Torres de “Le Chique” y Rodrigo Rivera-Río de “KOLI Cocina de Origen”, ambos con Estrella Michelin, se unen a la celebración de FÓNICO para crear un exclusivo menú.
Festival de Cuaresma: Mural de los Poblanos y The Cape
Mural de los Poblanos, ícono gastronómico, y The Cape, a Thompson Hotel, referente de la hospitalidad de lujo en Los Cabos, se unen una vez más para ofrecer una experiencia culinaria exclusiva que celebra la Cuaresma. Juntos, fusionan lo mejor de los sabores del mar con la riqueza de la gastronomía mexicana en un evento único.
El mejor arroz de Madrid está en México
El restaurante AMARAL, la más reciente propuesta gastronómica del hotel Presidente InterContinental presenta un menú renovado en colaboración con el grupo español St. James inspirado en la tradición culinaria española enfocándose en la autenticidad de los sabores y los ingredientes de alta calidad que la caracterizan.
Contramar y Nicos celebran los sabores de CDMX
Clásicos del DF reunió el talento de los chefs Gabriel Cámara y Gerardo Vázque Lugo en una melodía de sabores que reflejan la historia, la cultura y la identidad de una ciudad contemporánea y vibrante que ama comer.
Glou Glou, la romántica propuesta de Casa To
Glou Glou presenta San Valentín del Mar, una propuesta concebida para seducir los sentidos y crear recuerdos inolvidables. Este exclusivo menú de siete tiempos celebra lo mejor de los productos del mar