The Macallan presenta su cuarta edición de Harmony con la mítica firma Cirque du Soleil cuya puesta en escena asombra al mundo cada que sube el telón. La colaboración con la mágica firma de espectáculos únicos se hace con dos expresiones que se suman a la celebración de los 200 años de The Macallan. Por un lado, Harmony Vibrant Oak y, por otro lado, Harmony Guardian Oak que solo se encuentra a la venta en tiendas Duty Free.
Harmony Vibrant Oak ha sido añejado en una combinación de barricas de roble americano de primer uso y segundo uso, curadas con Jerez, mientras que Guardian Oak ha madurado principalmente en una mezcla de barricas de roble europeo de primer uso y segundo uso madurado con Jerez. Estas dos expresiones permiten apreciar cómo los tipos de roble y sus orígenes influyen en la creación de distintos perfiles de sabor.
Para esta edición de Harmony Collection, las virutas de roble, un subproducto del proceso de fabricación de barricas, fueron reutilizadas en la creación de la caja de presentación y las etiquetas de las botellas. Diane Stuart, Whisky Maker de The Macallan, explica: “El roble desempeña un papel fundamental en el color y sabor de The Macallan, y darle vida a través del empaque es inspirador. Vibrant Oak y Guardian Oak nos permitieron seleccionar barricas que resaltan las características de nuestros dos tipos principales de madera: el roble americano curado con Jerez y el roble europeo madurado con Jerez, mostrando las diferencias que cada tipo aporta”.
Este lanzamiento se une a la colaboración de The Macallan con Cirque du Soleil, que comenzó con la presentación de Cirque du Soleil SPIRIT, una experiencia inspirada en la naturaleza que se estrenó este año en The Macallan Estate en Speyside. Esta colaboración combinó la maestría de The Macallan con la creatividad artística de Cirque du Soleil, brindando a los espectadores una experiencia única que conecta la historia y cultura escocesa con la naturaleza de las Highlands.
Estos diseños son toda una metáfora de la unión del hombre y la naturaleza que reflejan la importancia de la conexión entre el mundo natural y la experiencia humana, mostrando cómo florece la vida cuando se vive en armonía con la naturaleza.
NOTAS DE CATA:
Harmony Vibrant Oak
Añejado en una combinación de barricas de roble americano curadas con Jerez de primer llenado y barricas de roble de Jerez de recarga. Sabores clave de vainilla, lima, roble dulce, manzana y almendras tostadas.
Harmony Guardian Oak
Añejado en una combinación de barricas de roble europeo curadas con Jerez de primer llenado y barricas de roble de Jerez de recarga. Sabores clave de dátiles, naranja, roble intenso, pasas y especias para hornear.
