Cuchi, ubicado en la calle Nuevo León 120, de la Colonia Condesa, es un lugar que tienes que conocer para sorprenderte tú mismo. La carta de Cuchi diseñada por el chef Alex Zárate (Estudio Millesime y Candela Romero) fue pensada para un lugar donde se pueda picotear a cualquier hora del día. Cocina mexicana con acentos europeos preparados con ingredientes de calidad y ganas de divertirse. Destacan las opciones vegetarianas, como el taco de cebolla con romescu, o el de mole rosa con coles de Bruselas y berenjena. Las tortas gourmets de costilla y cola de res, de chambarete entomatado o milanesa empanizada con cacahuate.
A estos los acompañan algunas entradas de influencias españolas, como las papas arrugadas con mojos de verdolagas, las patatas bravas o los buñuelos de requesón con quelites y guacamole. En las mañanas disfruta de sus deliciosos desayunos, con emblemáticos platos como los huevos Benedictine o el pan francés.
Cuchi es un espacio pensado para disfrutar sin preocupaciones, ya sea trabajando o compartiendo la terraza con los amigos, los pequeños detalles de decoración lo convierte en un lugar imperdible de la Condesa. Tras una exitosa colaboración con la propuesta Flavo Flavo, Cuchi se enfoca en generar colaboraciones gastronómicas, musicales o creativas que ofrezcan a sus comensales nuevas experiencias en cada visita.
Si estos meses ha funcionado solo en horario de mediodía, ahora acaba de empezar a abrir también por las noches, A partir del miércoles 16 de junio, Cuchi ofrecerá soirées para reunirse con los amigos a disfrutar de cócteles o una copa de vino mientras los asistentes disfrutan con DJ live session. Es conveniente seguir su cuenta en Instagram para ir conociendo sus nuevas colaboraciones.
Además, dentro de Cuchi la florería Bendito Verde, un encantador espacio en el que puedes encargar flores para tu casa o hacer tu propio ramo, a la vez que ofrece talleres y experiencias florales y también cuenta con objetos decorativos de barro y macetas disponibles a la venta.
Cuchi está en Nuevo León 120, col. Condesa y abre de lunes a miércoles de 9:00 AM a 17:00 PM y de miércoles a domingo de 9:00 AM a 23:00 PM.
