Baja California, gran noche de estrellas

Baja California, gran noche de estrellas


La prestigiosa Guía Michelin, reconocida a nivel internacional, rinde homenaje cada año a la creatividad, la excelencia y el compromiso con la sostenibilidad de los restaurantes que transforman sus comunidades. Cada estrella representa más que una experiencia culinaria: es un reconocimiento al esfuerzo constante, a la innovación y a la responsabilidad de crear espacios que inspiran confianza, disfrute y pertenencia.

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Madrid Fusión: El sabor de los viajes

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En el backstage de la última edición de Madrid Fusión, cocineros y sommeliers revelan a Gentleman las vivencias que más les inspiran. Viajes, destinos y experiencias vinculados a la memoria y a la excelencia gastronómica.

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400 Conejos presenta Cosecha Salvaje 1

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400 Conejos lanza Cosecha Salvaje 1, una edición exclusiva de mezcal silvestre que nace en los Valles Centrales de Oaxaca, donde el agave silvestre crece libre y sin domesticación. Este mezcal silvestre único captura la esencia pura de la tierra y la tradición, elaborándose con técnicas artesanales que honran el alma indomable de la bebida.

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Hublot & Jorge Vallejo de Quintonil

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Hublot anuncia al nuevo integrante de la familia de Amigos de la Maison en su pilar gastronómico. Enalteciendo la cocina mexicana, patrimonio cultural de la humanidad, el premiado chef Jorge Vallejo se une al aclamado grupo de chefs, entre los que destacan Anne-Sophie Pic, Clare Smyth, Mingoo Kang y Andreas Caminada.

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