EFE SIETE, ubicado en Virreyes, nace con un propósito claro: llevar el disfrute de la carne al máximo nivel a través de cortes seleccionados con trazabilidad, técnicas de cocción perfectas y un entorno elegante sin pretensión.
Para celebrar los 25 años de Pujol, el chef Enrique Olvera llevará por primera vez su reconocido restaurante de la Ciudad de México a Nueva York este noviembre, con una residencia temporal de 12 días en WSA.
La prestigiosa Guía Michelin, reconocida a nivel internacional, rinde homenaje cada año a la creatividad, la excelencia y el compromiso con la sostenibilidad de los restaurantes que transforman sus comunidades. Cada estrella representa más que una experiencia culinaria: es un reconocimiento al esfuerzo constante, a la innovación y a la responsabilidad de crear espacios que inspiran confianza, disfrute y pertenencia.
En el hotel boutique Kimpton Virgilio, el chef Carlos Juárez dirige Pepe, mesa española, un restaurante que interpreta la tradición ibérica con ingredientes locales e influencias internacionales.
El 29 de septiembre se llevó a cabo la cuarta edición del Foro de Tendencias Gastronómicas Gentleman en el Four Seasons. Celebrando a quienes con pasión construyen la gastronomía del mañana.
Esta es nuestra esperada lista de los mejores 50 restaurantes de el país. Cada año más difícil de decidir por nuestro jurado experto, riguroso y profesional. Todos los detalles cuentan, gastronomía, decoración, hospitalidad, carta de vinos. Brindamos por la excelencia.
En el corazón de Polanco, Elly’s Restaurant, presenta una nueva propuesta gastronómica que reafirma su esencia, particularmente el Prime Rib, pero con una mirada fresca y versátil que busca sorprender a todo tipo de comensales.
Te invitamos a descubrir la nueva sede de Eloise Chic Bistrot, con los clásicos platillos sureños y algunas sorpresas que denotan su constante evolución.
Después del buen recibimiento de su primera edición, Bencomo, restaurante de cocina mexicana en San Jerónimo, presenta la segunda edición de la Ruleta Gastronómica, una cena donde el azar decide los platillos y los chefs se enfrentan en un formato único.
Ubicado en la Condesa, el lugar se distingue por su calidez, su atención al detalle y su compromiso con la comunidad local que otorga un producto de calidad, resultado de un proceso de cinco a siete días de preparación.
