Hay sabores que anuncian que el otoño llegó sin necesidad de mirar el calendario. Pumpkin Spice es uno de ellos y este año cambia de escenario. Después de conquistar las tazas en casa, la edición estacional de Nespresso llega por primera vez a Nespresso Professional, con presencia en hoteles, restaurantes y oficinas durante tiempo limitado. La mezcla de calabaza y especias como canela, clavo y cardamomo encuentra así una nueva manera de acompañar el cambio de temporada, ahora también fuera de casa.
Detrás de esta nueva etapa hay una historia que comenzó mucho antes de que Pumpkin Spice se convirtiera en el protagonista indiscutible de las tardes otoñales. Nespresso lleva dos décadas explorando el universo de los cafés saborizados, desde propuestas como vainilla y manzana con canela y anís, hasta Pumpkin Spice Cake, que llegó en 2016 como una de las primeras ediciones estacionales saborizadas para Vertuo. Una década después, aquel perfil evoluciona y aterriza en espacios profesionales para darle un giro más creativo a la pausa del café.
La mezcla combina Arábicas de Brasil y Colombia en una taza de textura sedosa, pensada especialmente para jugar con leche. El resultado funciona igual de bien en un cappuccino caliente, donde aparecen las notas especiadas y ese recuerdo de pastel de calabaza, que en un Iced Latte para quienes todavía no están preparados para despedirse del verano. Y como el otoño también se presta para experimentar, Pumpkin Spice puede convertirse en Pumpkin Dream Latte, Pumpkin Iced White Chocolate o Golden Pumpkin Latte, e incluso entrar en terrenos más inesperados con un Pumpkin Harvest Carajillo.
En Ciudad de México, la temporada ya empieza a servirse en lugares como Sofitel Café y Le Croton, mientras que espacios de trabajo como WeWork incorporan la edición a sus momentos de café. Es precisamente ahí donde Pumpkin Spice encuentra una nueva personalidad, menos ritual doméstico y más experiencia cotidiana, desde una reunión de trabajo hasta una sobremesa, un desayuno de hotel o ese café de media tarde que necesita algo más que cafeína para mejorar el día.
Con esta edición limitada, Nespresso amplía temporalmente su propuesta Creations dentro de su oferta profesional y demuestra que el café también puede seguir el calendario de las estaciones. Pumpkin Spice llega cuando las hojas empiezan a cambiar, el aire pide algo más cálido y las cafeterías recuperan los sabores especiados. Esta vez, sin embargo, no hace falta tener una máquina en casa para entrar en modo otoño, basta con encontrar el lugar adecuado, pedir una taza y dejar que la temporada haga lo suyo.
