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El restaurante ¡Ay, Lola! abre sus puertas en Querétaro

El restaurante ¡Ay, Lola! abre sus puertas en Querétaro


El restaurante ¡Ay, Lola! ofrece gastronomía española contemporánea y de autor fusionando sabores mediterráneos con toques internacionales. Ubicado dentro de Aloft Querétaro, operado por Grupo Presidente.

Juan Carlos Gutiérrez
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Degusta una parrillada al estilo de The Tomahawk Den

Degusta una parrillada al estilo de The Tomahawk Den


Alfonso de la Dehesa, chef Ejecutivo de Banyan Tree Mayakoba, comparte la receta especial de Tomahawk al estilo latinoamericano del aclamado The Tomahawk Den.

Juan Carlos Gutiérrez
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¿Sabes qué es Million Dollar Vegan?

¿Sabes qué es Million Dollar Vegan?


Es una organización sin fines de lucro que dona un millón de dólares a cambio de que líderes del mundo se vuelvan veganos.

Juan Carlos Gutiérrez
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¿Cuáles son las tentaciones gastronómicas del 2020?

¿Cuáles son las tentaciones gastronómicas del 2020?


Pescados madurados como bueyes, mapas de genoma para dietas, alimentos superantioxidantes y cócteles con leche son algunas de las tentaciones de este año. Los 'bocados' del presente.

Juan Carlos Gutiérrez
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El Mercado del Carmen reabre con la ‘nueva normalidad’

El Mercado del Carmen reabre con la ‘nueva normalidad’


El Colectivo Gastronómico Mercado Del Carmen reabrió hace unas semanas sus puertas después del confinamiento sanitario. Se trata de un espacio arquitectónico y gastronómico único, ubicado en el corazón de San Ángel.

Juan Carlos Gutiérrez
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Migrante, intercambio cultural gastronómico en CDMX

Migrante, intercambio cultural gastronómico en CDMX


Migrante es el nuevo restaurante que abrirá sus puertas en la colonia Roma Norte en octubre. El chef Fernando Martínez Zavala quiere un lugar sin pretensiones, buena iluminación y comida de distintas culturas del mundo.

Juan Carlos Gutiérrez
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Festeja el mes patrio con el primer sake hecho en México

Festeja el mes patrio con el primer sake hecho en México


Nami, el primer sake mexicano que respeta la tradición artesanal japonesa, nos presenta 3 cocteles perfectos para preparar en casa y salir de la rutina este mes patrio.

Juan Carlos Gutiérrez
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5 platillos mexicanos con los mejores vinos para tu noche mexicana

5 platillos mexicanos con los mejores vinos para tu noche mexicana


El Consejo Mexicano Vitivinícola te comparte cómo disfrutar de 5 platillos emblemáticos acompañados de las mejores etiquetas mexicanas y sacar el espíritu nacional que todos llevamos dentro. ¡Viva México!

Juan Carlos Gutiérrez
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Grant’s: 3 historias de un whisky triplemente bueno

Grant’s: 3 historias de un whisky triplemente bueno


Triple Good cautiva por su sabor y maduración en tres tipos de barricas: Bourbon Refill que proporciona un sutil sabor a vainilla; American Oak, que otorga suave dulzor y Virgin Oak, que da un robusto picor.

Juan Carlos Gutiérrez
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Un viaje gastronómico a Europa en cada bocado

Un viaje gastronómico a Europa en cada bocado


La Unión Europea lanza un gran proyecto para acercar los sabores de Europa a México. Bajo el lema 'Un viaje a Europa en cada bocado', la campaña quiere promover los productos de calidad europeos en México.

Juan Carlos Gutiérrez
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