La Once Mil llega a Madrid
En pleno mes patrio mexicano, La Once Mil cruza el Atlántico con una estrella Michelin, tortillas de maíz nixtamalizado y una lectura del taco que conecta Ciudad de México con Madrid.
Restaurantes
Descubre el nuevo menú de Somma Polanco
Somma Polanco estrena un nuevo menú pensado para compartir y disfrutar sin complicaciones, con platos que ponen el producto y el sabor al centro de la mesa y que dialogan con una carta de vinos de distintas regiones, coctelería de autor, spritz y música.
Le Creuset pone la cocina en modo VIP
Del 23 al 26 de septiembre, Le Creuset regresa con su VIP Sale a Ciudad de México, con piezas seleccionadas, colores especiales y descuentos de hasta 70%.
Castizo, el sabor de Madrid llega a la Roma
El chef Álvaro “Milu” Crespo lleva los sabores de España a una casona centenaria de la Roma, donde cocina mediterránea, vinos españoles y una barra pensada para la sobremesa se encuentran con el espíritu de México.
Central, el paisaje en la mesa
Central, el restaurante limeño que puso a América Latina en el mapa de la mejor cocina del mundo, convierte cada plato en un viaje por las alturas del Perú, del fondo del mar a las cumbres de los Andes.
La gran cita de la gastronomía
Grandes chefs, bodegas y mixólogos se reúnen en la nueva edición del Foro de Tendencias Gastronómicas Gentleman Gourmet, con Lexus como patrocinador principal.
Plaza Satélite, gastronomía sin fronteras
Plaza Satélite convierte la comida en una experiencia para descubrir, compartir y celebrar, con un festival que reúne sabores, restaurantes y grandes mesas.
Yuhu, cuando Japón se escucha de noche
Cocina japonesa contemporánea, coctelería y vinilos se encuentran en Yuhu, un espacio que comienza alrededor de la mesa y termina convertido en un listening bar.
La aceituna toma el bar
Del Martini a los cócteles sin alcohol, los sabores salinos están cambiando las reglas de la mixología y convirtiendo a la aceituna en protagonista.
Nobu: Hollywood aterriza en Madrid
Robert De Niro y Nobu Matsuhisa llevan su célebre alianza gastronómica al corazón de la capital española con un nuevo hotel y restaurante que promete convertirse en una de las mesas más deseadas de la temporada.