10 chiles en nogada que tienes que probar en CDMX
La temporada más esperada de la cocina mexicana vuelve a la capital con recetas tradicionales, versiones contemporáneas y reinterpretaciones para todos los paladares.
Restaurantes
Alterna, una cocina sin fronteras
En la Condesa, Alterna, junto con el chef Cosimo Branca, propone una nueva manera de entender la gastronomía: cocina de influencias globales, vinos, diseño y hospitalidad se encuentran en un espacio que no busca pertenecer a ningún lugar, sino construir uno propio.
Urso, el lugar donde el día no tiene prisa
En el corazón de la Roma Norte, Urso propone una experiencia gastronómica que cambia de ritmo a lo largo del día, entre café, cocina contemporánea, sobremesas largas y copas al caer la tarde, en un espacio cálido y relajado donde la gastronomía, la arquitectura y la hospitalidad invitan a quedarse un poco más.
BEKEB, el auténtico sabor de México
En San Miguel de Allende, Fabiola Padilla convierte la herbolaria, los destilados y la memoria mexicana en una experiencia líquida que ya conquistó a los grandes de la coctelería internacional.
5 restaurantes imperdibles para vivir Dine LA
Del 14 al 28 de agosto, Dine LA Restaurant Week convierte a Los Ángeles en un enorme comedor a cielo abierto, con más de 400 restaurantes y una ruta gastronómica que atraviesa 84 vecindarios.
Lalo: Italia servida a la mexicana
Después de más de una década como uno de los lugares más queridos de la Roma, Lalo abre un nuevo capítulo inspirado en los viajes de Lalo García y Gaby López por Italia, con pastas hechas en casa, pizza romana, vinos y una filosofía sencilla: sentarse, compartir y dejar que la sobremesa haga lo suyo.
L’Art de Vivre: México y Francia se encuentran en El Palacio de Hierro
Del 14 de agosto al 2 de noviembre, El Palacio de Hierro Polanco celebra 200 años de historia entre México y Francia con moda, arte, diseño y una agenda gastronómica donde la tradición mexicana y el savoir-faire francés se encuentran alrededor de la mesa.
50 restaurantes pet-friendly que debes conocer
Salir a comer es mejor cuando tu perro también está invitado. Ya sea para un brunch al aire libre o una cena tranquila, estos restaurantes son perfectos para ir juntos.
Apapaxoa 2026: México se sirve a todo color
Del 18 al 23 de septiembre, Xcaret reunirá a más de 70 estrellas Michelin, grandes chefs internacionales, arte, música y tradición en seis días para celebrar los sabores y colores de México.
Guadalajara recibe los Latin America’s 50 Best Restaurants 2026
La capital de Jalisco será sede, por primera vez, de Latin America’s 50 Best Restaurants 2026, una cita que reunirá el 1 de diciembre a los grandes nombres de la gastronomía regional.