Un pedazo de Madrid en México. La cocina del Bizco, una taberna castiza y una cocina honesta que rescata platillos del foro madrileño. Recupera el rito del vermut y el aperitivo, donde la gilda es la reina y la buena materia prima, la protagonista.
Jowong es un Bistró Coreano en CDMX, el cuál te invita a descubrir nuevos sabores a través de la fusión de diversos ingredientes mexicanos con la cocina coreana moderna.
En una esquina tranquila de la colonia Roma Norte se encuentra Gin Chan; una cantina japonesa que ofrece desde 2019, una experiencia culinaria profundamente conectada con las raíces tradicionales del país nipón.
Popeyes lanza el 24 de junio sus nuevas Salsotas en CDMX y Guadalajara, inspiradas en la tendencia viral de “chopear” pollo frito en salsas cremosas.
Con vista directa al Templo Mayor, CHARCO llega al Centro Histórico de la Ciudad de México para convertirse en un nuevo referente de la bistronomía urbana.
La nueva carta de verano, bajo la dirección de la chef Mariana Villegas, reafirma el compromiso de Lina con una cocina consciente, precisa y profundamente conectada con el paisaje natural y humano de México.
Casa Flama es el plan que te hacía falta: vinos, tapas y un ambiente que lo tiene todo. Un restaurante ubicado en la Roma Norte con los mejores platillos de España gracias al chef Diego Nosti.
Campari Bartender Competition 2025 eligió a su ganador, Jorge Urbano, con su coctel Popurrí Negroni, quién representará a México en la final Esencias Latinas en Brasil.
Por segundo año consecutivo, el restaurante insignia del Hotel Xcaret México, liderado por el chef Carlos Gaytán, es reconocido por su excepcional trabajo gastronómico.
Domecq acaba de presentar su nueva imagen, moderna y contemporánea, que no renuncia a sus raíces con los arcos de la bodega como inspiración.
