Central, el paisaje en la mesa
Central, el restaurante limeño que puso a América Latina en el mapa de la mejor cocina del mundo, convierte cada plato en un viaje por las alturas del Perú, del fondo del mar a las cumbres de los Andes.
Restaurantes
La gran cita de la gastronomía
Grandes chefs, bodegas y mixólogos se reúnen en la nueva edición del Foro de Tendencias Gastronómicas Gentleman Gourmet, con Lexus como patrocinador principal.
Plaza Satélite, gastronomía sin fronteras
Plaza Satélite convierte la comida en una experiencia para descubrir, compartir y celebrar, con un festival que reúne sabores, restaurantes y grandes mesas.
La aceituna toma el bar
Del Martini a los cócteles sin alcohol, los sabores salinos están cambiando las reglas de la mixología y convirtiendo a la aceituna en protagonista.
Nobu: Hollywood aterriza en Madrid
Robert De Niro y Nobu Matsuhisa llevan su célebre alianza gastronómica al corazón de la capital española con un nuevo hotel y restaurante que promete convertirse en una de las mesas más deseadas de la temporada.
Cosme sirve el US Open a la mexicana
Enrique Olvera lleva por primera vez la cocina de Cosme al US Open 2026, con una propuesta que convierte el clásico menú de estadio en una experiencia gastronómica con sabor mexicano.
Biggie’s: hip-hop, comfort food y la mejor actitud
En la Juárez, Biggie's se presenta como restaurante-bistro-bar con un estilo neoyorquino y cuya comida refleja un poco de la cultura de la ciudad que nunca duerme.
Tequila Patrón: La Margarita se va de ruta
Durante julio y agosto, Tequila Patrón reúne a algunos de los bares más destacados de Ciudad de México y Guadalajara para reinventar la Margarita, celebrar el talento de la coctelería nacional y brindar por el orgullo de crear en México.
5 restaurantes con los mejores ramen de CDMX
De barras íntimas a restaurantes japoneses de alto nivel, la Ciudad de México tiene una escena de ramen cada vez más interesante. Gentleman te presenta 5 spots para festejar hoy 25 de agosto el Día del Ramen.
10 chiles en nogada que tienes que probar en CDMX
La temporada más esperada de la cocina mexicana vuelve a la capital con recetas tradicionales, versiones contemporáneas y reinterpretaciones para todos los paladares.