Barrio Café es un lugar donde la simplicidad y el confort se combinan para crear una atmósfera perfecta. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de desayunos, comidas, cenas, o simplemente relajarse con un café o una margarita en un entorno relajado y sin pretensiones. “Nuestro objetivo es proporcionar una experiencia culinaria reconfortante con platos ricos y bien elaborados, en un ambiente que se siente como una extensión de tu propia casa”.
Desde el momento en que entras a Barrio Café, te envuelve una atmósfera de calidez y hospitalidad. Inspirado en los acogedores cafés de vecindarios neoyorquinos, el ambiente del restaurante es tanto familiar como sofisticado. Durante el día, el espacio es luminoso y perfecto para un desayuno energizante. Por la noche, se transforma en un destino animado y acogedor para disfrutar de cócteles y buena compañía. Barrio Café es más que un restaurante; es un refugio culinario que se adapta a tus necesidades en cualquier momento del día.
Barrio Café comenzó en las encantadoras playas de San Juan del Sur, Nicaragua, inspirado por los vibrantes cafés de Nueva York. Felipe y Valentina, los fundadores, junto con su mentor, crearon un espacio que rápidamente se convirtió en un referente para los amantes de la buena comida. Motivados por el éxito en San Juan del Sur y Managua, decidieron llevar su propuesta a México. La alianza con Ayse Lang ha permitido fusionar influencias culinarias y ofrecer una experiencia auténtica y memorable en la Colonia Condesa.
Ayse Lang, originaria de Nicaragua, ha desarrollado su pasión por la cocina desde temprana edad, influenciada por las enseñanzas de su abuela. Aunque inicialmente obtuvo un diploma en Administración de Empresas, su verdadera pasión la llevó a estudiar en el prestigioso Institute of Culinary Education en Nueva York. Ayse ha perfeccionado sus habilidades trabajando en el restaurante Marea, galardonado con dos estrellas Michelin, y más tarde regresó a Nicaragua para emprender proyectos culinarios propios. Actualmente, Ayse es co-fundadora de Barrio Café en México, donde aporta su dedicación y talento para crear una experiencia gastronómica única.
