El caviar que vino del sur
A México llega el caviar más austral del mundo, un producto exclusivo y latinoamericano que promete revolucionar nuestra cocina.
Gourmet
El espíritu de México en cada gota
Dobel MX se alza como el primer tequila añejado en barricas de roble mexicano. El resultado es, al mismo tiempo, tradición y vanguardia.
José Ramón Urtasun, placer dentro de una botella
Charlamos con el creador de Bodegas Remírez de Ganuza, su nombre es José Ramón Urtasun, que en entrevista para Gentleman México nos guía por la intimidad de sus creaciones vitivinícolas.
El enigma del UMAMI
Reunimos a algunos de los mejores cocineros, sommeliers y reposteros del mundo para descifrar las claves para entender los fundamentos del llamado ‘Quinto Sabor’.
Quique Dacosta, la cocina sobresaliente
Maestro universal del arroz, desde el Mandarin Oriental Ritz de Madrid ha alcanzado las 3 estrellas Michelin y su restaurante figura entre los mejores del mundo.
Eneko Atxa, la excelencia es apasionante
Un gran talento de la gastronomía, tres estrellas Michelín, con restaurantes en Madrid, Sevilla y Tokyo. Chef preciso e innovador es, además, amigo de Hublot.
Javier Plascencia, guardián del sabor
Javier Plascencia es un gran líder de la cocina de Baja California, emprendedor, solidario y creativo, su restaurante Animalón, en el Valle de Guadalupe, acaba de ganar una Estrella Michelin. Anfitrión de la celebración de los 100 años de la ensalada Caesar, platicamos con él.
The Macallan celebra 200 años con una obra maestra
La tradición histórica de The Macallan es sólo el prólogo de una historia que se extenderá por muchos años más con la llegada de Time Space y Time Space Mastery Collection Journey A Through Time Travel. The Macallan protagoniza la portada de septiembre en Gentleman México.
El lado dulce del otoño con Jim Beam Flavors
El referente del auténtico bourbon de Kentucky, Jim Beam, lanza dos nuevas variantes frutales que te sorprenderán.