Los Premios Gentleman de Gastronomía coronaron el Primer Foro de Tendencias Gastronómicas. Un reconocimiento al talento, creatividad, compromiso y esfuerzo que marca la diferencia en la conversión y que promueve la evolución de nuestra cocina.
Gentleman México fue invitado de excepción a la presentación del menú del restaurante Buvette, ubicado en la calle de Orizaba 145, Colonia Roma, donde se presentaron los platillos estrella del Gastortheque, diseñados por el chef Jody Williams.
En este concurso, el primer lugar ganará un viaje doble a Noruega para conocer el origen del auténtico bacalao noruego. El comité de selección de ganadores estará encabezado por el chef mexicano Aquiles Chávez y el chef noruego Gunnar Jensen.
Abre sus puertas One £ Pound, restaurante ubicado en Lomas de Chapultepec. Su concepto surge de las experiencias de su creador, Luis López Morton, quién se inspira en detalles estéticos de influencia británica con una propuesta gastronómica europea.
Fuimos a cenar a Casa Olympia donde presentaron el nuevo menú diseñado por el chef Jaime Durán y que celebra las Fiestas Patrias. ¡Estará todo el mes para poder disfrutarlo, te contamos todos los detalles!
Nace el Primer Foro de Tendencias Gastronómicas Gentleman, el punto de encuentro de la gastronomía mexicana. El 26 de septiembre se llevará a cabo este evento en el Hotel Four Seasons Mexico City, que recibirá a los principales protagonistas de la industria.
ÑODO es una barra urbana japonesa especializada en handrolls y nigiris, coctelería de autor a base de sake en una atmósfera creada para una experiencia inigualable en el corazón de Polanquito.
El hotel Sofitel Mexico City Reforma te propone diversas experiencias para celebrar las fiestas patrias.
Un buen chile en nogada es el mejor representante de la cocina mexicana en el mundo. ¡Ve a probar el mejor a Garabatos!
La recomendación de la semana es Revolución 67, un restaurante de especialidades ubicado dentro del HS Hotssson Hotel CDMX Condesa Sur. Un lugar elegante y moderno que ofrece una propuesta interesante por parte del chef Norberto Hermida.
