Alfredo Di Roma, tres décadas de sabor
El icónico restaurante Alfredo Di Roma celebra 30 años en México con una serie de cenas que rinden homenaje a su legado, mientras reinterpreta la cocina italiana desde una mirada contemporánea.
Gourmet
El primer Foro Gastronómico de S.Pellegrino Young Chef Academy
La S.Pellegrino Young Chef Academy impulsa en México una nueva generación de chefs a través de mentoría, comunidad y proyección internacional, consolidando un espacio clave para el futuro de la gastronomía.
Casamarena, travesía gastronómica entre dos mares
Casamarena propone una experiencia sensorial donde la cocina del mar se transforma en un viaje de sabores, tradición y sofisticación en plena ciudad.
La mesa como escenario, donde nacen los grandes recuerdos
Un estudio de OpenTable revela que los restaurantes se han convertido en el epicentro emocional de las celebraciones en México, donde la experiencia va mucho más allá del plato.
Four Seasons Los Cabos, un viaje gastronómico entre el desierto y el mar
En Four Seasons Resort and Residences Los Cabos at Costa Palmas, la cocina se convierte en experiencia: 13 espacios que celebran el sabor, el paisaje y el arte de vivir sin prisa.
7 lugares imperdibles para tomar té
En la Ciudad de México, una nueva generación de espacios gastronómicos ha comenzado a explorar esta cultura con respeto y creatividad, integrando el té japonés a experiencias contemporáneas que dialogan con la ciudad. Estos son algunos lugares imperdibles donde el té se convierte en protagonista.
El Desconocido, entre vinilos y penumbra
El Desconocido se trata de un club cultural en la Ciudad de México redefine la experiencia nocturna a través del sonido, la estética y una hospitalidad profundamente sensorial.
Traficante de Pizza y Chubbies Burger se unen
Una colaboración efímera que transforma una clásica Margherita en un ejercicio de creatividad sin reglas, donde Traficante de Pizza y Chubbies Burger fusionan sus universos para reinterpretar el comfort food desde una mirada audaz y contemporánea.
CEPA 21: El vino tinto también es de primavera
La temporada redefine el ritual del vino con etiquetas más frescas, versátiles y pensadas para disfrutarse sin reglas rígidas.
Samos y el Día del Taco en The Ritz-Carlton, Mexico City
La chef Nayeli Caballero Ramírez redefine la experiencia gastronómica del lujo con una cocina que honra la memoria, el producto y la emoción.