La aceituna toma el bar
Del Martini a los cócteles sin alcohol, los sabores salinos están cambiando las reglas de la mixología y convirtiendo a la aceituna en protagonista.
Gourmet
Handshake Cariño, México servido de otra manera
Handshake vuelve a poner la coctelería sobre la mesa con Cariño, una experiencia íntima para 12 personas donde México se descubre a través de sus destilados, sabores y técnicas.
El 16 de Charles Leclerc, servido en whisky
Chivas Regal y el piloto de Ferrari convierten un número de la suerte en una expresión de 16 años, creada entre Escocia, la velocidad y una obsesión compartida por la maestría.
Nobu: Hollywood aterriza en Madrid
Robert De Niro y Nobu Matsuhisa llevan su célebre alianza gastronómica al corazón de la capital española con un nuevo hotel y restaurante que promete convertirse en una de las mesas más deseadas de la temporada.
Monte Xanic lidera en Decanter World Wine Awards 2026
Con 37 reconocimientos en 2026 y un oro de 95 puntos para su Cabernet Franc, la bodega mexicana confirma que el vino nacional juega cada vez más fuerte en la liga internacional.
Rosewood Mandarina, el atún como arte
Rosewood Mandarina estrena una nueva serie gastronómica que une precisión japonesa, producto del Pacífico mexicano y chefs invitados en una experiencia pensada para comer, descubrir y celebrar.
Cosme sirve el US Open a la mexicana
Enrique Olvera lleva por primera vez la cocina de Cosme al US Open 2026, con una propuesta que convierte el clásico menú de estadio en una experiencia gastronómica con sabor mexicano.
Biggie’s: hip-hop, comfort food y la mejor actitud
En la Juárez, Biggie's se presenta como restaurante-bistro-bar con un estilo neoyorquino y cuya comida refleja un poco de la cultura de la ciudad que nunca duerme.
México pone sabor al S.Pellegrino Young Chef Academy 2026-2027
Los mexicanos Rodrigo Pacheco Reyes y Kevin Chávez Cazarin llevarán Oaxaca y Yucatán a la competencia en Panamá, mientras Alejandra Navarro se suma al jurado internacional de S.Pellegrino Young Chef Academy 2026-2027.
Casa Dragones: 10 años brindando por México
El Tasting Room de San Miguel de Allende cumple una década como uno de los espacios más íntimos para descubrir el tequila, y lo celebra con una agenda de bartenders invitados que pondrá creatividad y artesanía detrás de la barra.