En Guadalajara, pedir un café puede ser apenas el comienzo. Desde el 11 de septiembre, la renovada boutique de Nespresso en Andares propone precisamente eso, quedarse un poco más, descubrir nuevos aromas, probar distintas variedades y dejar que el café se convierta en una experiencia que también entra por los ojos. El nuevo espacio apuesta por un diseño contemporáneo y una atención mucho más personalizada, con áreas de degustación y expertos que ayudan a encontrar desde la máquina ideal hasta esa cápsula que puede convertirse en el nuevo favorito de la mañana.
Pero si algo hace que esta boutique tenga acento propio es que no podría estar en cualquier ciudad. Nespresso tomó referencias de Jalisco y las llevó al espacio a través de dos colaboraciones que ponen el talento local sobre la mesa. El artista visual mexicano Soi Roi creó un mural tallado a mano en piedra donde aparecen charros, escaramuzas, agaves y paisajes inspirados en la región. Una especie de postal tapatía reinterpretada desde una mirada contemporánea, que demuestra que el patrimonio también puede tener un lenguaje bastante cool.
La otra protagonista es LOFA, estudio tapatío especializado en cerámica de alta temperatura, que desarrolló una instalación modular inspirada en la planta del café. Sus piezas, elaboradas manualmente y terminadas con esmaltes creados a partir de óxidos y minerales naturales, llevan la tradición artesanal a un escenario donde el diseño y el café comparten protagonismo. El resultado es una boutique que no busca simplemente verse bonita, sino contar algo sobre el lugar donde está.
Y, por supuesto, está el café. Los visitantes pueden explorar los sistemas Original y Vertuo, descubrir perfiles aromáticos, probar diferentes preparaciones y recibir asesoría para encontrar variedades, máquinas y accesorios según sus gustos. La experiencia también recuerda que detrás de cada cápsula existe una segunda vida posible, gracias al programa de reciclaje de Nespresso, que permite devolver las cápsulas usadas en las boutiques para recuperar su aluminio y reincorporarlo a nuevos usos.
Así, la nueva dirección de Andares propone una idea bastante sencilla pero efectiva, que comprar café puede convertirse en una pequeña expedición. Entre agaves, cerámica, piedra, aromas y tecnología, Nespresso encuentra una manera de hablar de Guadalajara sin disfrazarse de Guadalajara. Es una experiencia contemporánea, con raíces locales y, sobre todo, una buena excusa para entrar por una cápsula y terminar descubriendo todo un universo alrededor de ella.
