Mucho antes de que Mérida se convirtiera en destino gastronómico de moda, el chef Roberto Solís ya estaba reinterpretando recados, chiles y técnicas mayas en uno de los restaurantes más influyentes del país. Hoy, además, reconocido por la Guía Michelin 2026.
La Guía Michelin México 2026 celebró en Guadalajara una nueva etapa para la gastronomía nacional, incorporando restaurantes de Jalisco, Puebla y Yucatán, mientras confirma a México como uno de los destinos culinarios más relevantes del panorama internacional.
La Guía Michelin México 2026 celebró en Guadalajara una nueva etapa para la gastronomía nacional, incorporando restaurantes de Jalisco, Puebla y Yucatán, mientras confirma a México como uno de los destinos culinarios más relevantes del panorama internacional.
Grupo Habita celebra el nuevo talento culinario mexicano reuniendo en CDMX a chefs emergentes, hoteles icónicos y experiencias sensoriales que reflejan el nuevo pulso de la gastronomía nacional.
OpenTable, junto a Oswaldo Sánchez, revela cómo restaurantes y bares se están convirtiendo en el verdadero hotspot del verano futbolero en México, donde la experiencia va mucho más allá de la pantalla.
Con una propuesta que mezcla alta cocina, hospitalidad contemporánea y una atmósfera diseñada para quedarse horas, Casa Prime redefine la experiencia del steakhouse en México.
El chef Alejandro Cuatepotzo presenta en Arango un nuevo menú primavera-verano 2026 construido desde la memoria, el territorio y las rutas gastronómicas que ha recorrido por todo México, reafirmando al restaurante como uno de los grandes referentes de la cocina mexicana contemporánea en la Ciudad de México.
De cocinas de autor y terrazas escondidas hasta propuestas donde el producto, el diseño y la sobremesa importan tanto como el menú. 10 spots para convertir el Día de la Madre en una experiencia memorable.
El icónico espacio de San Ángel donde operó un histórico Sanborns renace como un restaurante mexicano contemporáneo que mezcla arquitectura, tradición y cocina actual.
Según OpenTable, salir a comer se consolida como el eje del Día de las Madres en México, donde el restaurante se convierte en el espacio para compartir, agradecer y detener el tiempo.
